【Questions et réponses médicales】Comment compléter la vitamine A ?

Planificateur : Association médicale chinoise

Examinateur : Shang Xuejun, médecin-chef, hôpital général du commandement du théâtre oriental de l'APL

La vitamine A peut être complétée par l’alimentation quotidienne. La vitamine A n’existe que dans les aliments d’origine animale. Le foie de divers animaux, l'huile de foie de morue, le caviar, le lait entier, la crème, les œufs, etc. sont les meilleures sources de vitamine A. Une fois que le carotène contenu dans les plantes est absorbé par le corps humain, il peut être converti en vitamine A physiologiquement active dans le corps. Le carotène provient de légumes colorés tels que les épinards, la luzerne, les pousses de pois, les patates douces, les carottes, les poivrons, l'amarante et les fruits tels que les abricots et les kakis.

La vitamine A étant une vitamine liposoluble, un apport excessif ne peut pas être excrété dans l’urine et a tendance à s’accumuler dans l’organisme en grande quantité. Les résultats des expériences sur les animaux montrent que si les animaux de laboratoire utilisent de fortes doses de vitamine A pendant la grossesse, le fœtus peut développer diverses malformations. Par conséquent, si une carence en vitamine A est nécessaire pendant la grossesse, des doses plus importantes de supplémentation doivent être administrées sous la supervision d’un médecin.