Les femmes enceintes peuvent-elles boire du vin de riz gluant ?

Les femmes enceintes doivent faire plus attention aux premiers stades de la grossesse et ne pas laisser leur corps souffrir de dommages, notamment en termes d'alimentation. Elles ne doivent pas manger d'aliments susceptibles de provoquer une fausse couche et il est préférable de ne pas consommer d'aliments alcoolisés, sinon cela aura certainement un effet néfaste sur le fœtus dans l'utérus. Même le vin de riz gluant doit être évité autant que possible.

1. La teneur en alcool du vin de riz gluant est faible, mais il a un arrière-goût prononcé, alors n'en buvez pas trop.

2. S'il est trop fermenté, le riz gluant sera vide et plein d'eau, et le goût du vin sera trop fort.

3. Si le riz gluant n'est pas suffisamment fermenté, il contiendra des grains crus et endommagera vos dents. Pas assez de douceur, pas assez d'alcool. Lors du mélange du koji, si trop d'eau est ajoutée, le riz gluant sera creux et ne formera pas de grumeaux. Il s'effrite dès qu'il est cuit.

4. La clé pour faire du vin de riz gluant est de garder les ustensiles propres et sans taches d’huile. Le riz vert, noir ou moisi n’est pas bon. S'il y a des poils blancs sur le riz, c'est normal et vous pouvez le cuire et le manger.

5. Assurez-vous de mélanger le koji une fois que le riz gluant a complètement refroidi. Sinon, le riz gluant chaud tuera la moisissure grise. Le résultat est soit aigre et malodorant, soit rien ne se passe.

6. Assurez-vous qu'il est bien fermé. Sinon, ce sera acide et astringent.

7. Les basses températures ne sont pas acceptables. Une température d'environ 30 degrés Celsius (80 degrés Fahrenheit) est idéale.

Il est généralement préférable d’en ajouter 10 à 30 mg lors de la cuisson. Si vous le buvez directement, environ 200 ml à chaque fois sont appropriés. Il est plus adapté aux personnes d'âge moyen et aux personnes âgées, aux femmes enceintes et aux personnes à corps faible. De plus, il est conseillé de mijoter la viande avec du vin de riz gluant, ce qui peut rendre la viande plus tendre et plus facile à digérer.

Ne buvez pas trop de vin de riz gluant, sinon vous serez ivre, principalement parce qu'il a un fort « effet secondaire ». De plus, le vin de riz gluant n'est pas facile à conserver longtemps et il est préférable de l'utiliser dans les 3 jours suivant l'ouverture de la bouteille.

3. Raisins

Les raisins secs contiennent une grande quantité de glucose, qui nourrit le myocarde et favorise la guérison des patients atteints de maladies coronariennes. En raison de leur teneur relative élevée en calcium, phosphore et fer, et d'une grande quantité de vitamines et d'acides aminés, ils constituent un excellent tonique pour les personnes âgées, les femmes et les personnes faibles souffrant d'anémie. Ils peuvent reconstituer le qi et le sang, réchauffer les reins, avoir un bon effet sur l'anémie et la thrombocytopénie, et avoir un bon effet tonique sur la neurasthénie et la fatigue excessive. C'est également une bonne thérapie alimentaire pour les maladies féminines.

4. Agneau

Le mouton est un aliment d'origine animale. Il a non seulement une valeur nutritionnelle élevée, mais est également riche en graisses, protéines, calcium, phosphore, potassium, fer, niacine, etc. Les calories qu'il produit sont supérieures à celles du porc maigre, du bœuf et d'autres viandes. C'est également un bon produit pour reconstituer le corps et revigorer le qi.

Il est très bénéfique de manger plus de mouton en hiver. Cela a pour effet d'augmenter l'apport calorique, de combler les carences et de résister au froid, de nourrir le qi et le sang, de réchauffer les reins et la rate, de prévenir les maladies et de renforcer le corps. Le mouton est un excellent tonique hivernal pour les personnes âgées, les femmes en post-partum, les personnes faibles et celles qui ont peur du froid.

5. Chocolat

Manger du chocolat chaque jour pendant la grossesse a un effet positif sur le comportement du bébé après la naissance.

Les chercheurs ont découvert que les bébés nés de femmes enceintes qui avaient mangé du chocolat pendant leur grossesse étaient plus susceptibles de sourire ou d’être heureux six mois plus tard que les bébés nés de femmes enceintes qui avaient mangé peu de chocolat pendant leur grossesse. L’étude a également montré que les femmes enceintes sujettes au stress donneront naissance à des enfants qui n’ont pas peur des étrangers si elles mangent régulièrement du chocolat pendant la grossesse.

6. Bœuf

Les femmes enceintes peuvent prévenir l’anémie ferriprive et renforcer leur immunité en mangeant du bœuf maigre 3 à 4 fois par semaine, 60 à 100 grammes à chaque fois.