[Questions-réponses médicales] Pourquoi les patients atteints de cirrhose du foie ne devraient-ils pas manger trop de pâtes et de sucreries au dîner ?

Planificateur : Association médicale chinoise

Réviseur : Jin Bo, médecin-chef, cinquième centre médical, hôpital général de l'APL

L'ingrédient principal des pâtes et des bonbons est le sucre, qui peut facilement stimuler la sécrétion d'acide gastrique dans le corps humain. L'excitation du nerf vague du corps humain la nuit peut accélérer la motilité gastro-intestinale et augmenter la sécrétion des glandes digestives, ce qui augmente la charge sur le tractus gastro-intestinal. Le suc digestif peut facilement éroder les veines œsophagiennes et gastriques, augmentant ainsi le risque de saignement. Le dîner doit donc être léger et facile à digérer, et ne pas trop manger.

Le principe diététique général pour les patients atteints de cirrhose est de leur donner une alimentation molle et faible en gras et d’éviter de manger des aliments épicés et irritants. Pour les patients atteints de cirrhose décompensée, un plan de traitement diététique plus individualisé doit être élaboré et mis en œuvre sous la direction d’un spécialiste en fonction de leur état.