Vous ne pouvez pas arrêter de manger le délicieux « litchi » ? Attention à la « maladie du litchi »

« Si je pouvais manger 300 litchis par jour, je serais prêt à vivre à Lingnan pour toujours. »

Afin de manger plus de litchis, le grand érudit Su Shi était prêt à devenir un Lingnan.

On peut voir à quel point les litchis sont attrayants, mais saviez-vous que manger trop de litchis peut vous rendre « malade » ?

Qu'est-ce que la « maladie du litchi »

Il s’agit d’une maladie neurologique aiguë. En raison de la teneur élevée en fructose des litchis, si une grande quantité de litchis est consommée en une seule fois à jeun, le fructose ne peut pas être converti et décomposé à temps, et en même temps il stimule la sécrétion continue d'insuline, provoquant une réaction d'hypoglycémie et des symptômes d'hypoglycémie tels que des étourdissements, de la fatigue, des palpitations, un teint pâle et des vertiges. Dans les cas graves, des membres froids, un rythme cardiaque irrégulier, une pression artérielle basse, des difficultés respiratoires et même un coma peuvent survenir.

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Comment prévenir la « maladie du litchi »

Il est recommandé de ne pas manger 300 litchis par jour. Cinq ou six litchis par jour sont l'idéal, et le meilleur moment pour en manger est entre les repas.

Que faire si vous souffrez de la « maladie du litchi » ?

L'augmentation rapide de la glycémie est la clé du traitement

Si vous ne présentez que des symptômes tels que des étourdissements, de la fatigue et des sueurs, arrêtez immédiatement de manger du litchi, allongez-vous et prenez de l'eau sucrée, du sucre ou des aliments qui peuvent augmenter la glycémie.

Si des symptômes tels que des convulsions, un rythme cardiaque irrégulier ou une pression artérielle basse apparaissent, il est recommandé de consulter immédiatement un médecin.

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Comment prévenir la « maladie du litchi »

Ne mangez pas de litchis à jeun. Deuxièmement, ne mangez pas trop de litchis à la fois. Il est recommandé de les consommer entre les repas. Il est recommandé aux adultes de ne pas manger plus de 10 litchis à la fois et aux enfants de ne pas manger plus de 2 ou 3 litchis.

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Qui ne devrait pas manger trop de litchis ?

1. Enfants : Les enfants ont des réserves insuffisantes de glycogène dans le foie et la consommation d’une grande quantité de litchis est plus susceptible de provoquer une hypoglycémie. De plus, il est recommandé aux enfants de ne pas manger le litchi entier pour éviter tout risque d'étouffement par des corps étrangers.

2. Hypoglycémie et patients diabétiques : Les patients hypoglycémiques ont un faible taux de sucre dans le sang et sont plus susceptibles de développer une hypoglycémie s'ils mangent beaucoup. Les patients diabétiques ne doivent pas consommer d’aliments à forte teneur en sucre.

3. Les personnes qui conduisent : Les litchis subissent une respiration anaérobie pendant le transport et le stockage, produisant de l'alcool et du dioxyde de carbone. De plus, la teneur élevée en sucre des litchis accélère le métabolisme des bactéries dans la bouche, produisant de l'alcool, de l'acide acétique, du méthane, etc. Un test d'alcoolémie peut répondre à la norme de conduite en état d'ivresse, mais ne vous inquiétez pas. Après avoir mangé des litchis, buvez un peu d'eau et rincez-vous la bouche après un moment, puis faites le test, et vous ne serez pas « en état d'ivresse au volant ».

4. Femmes enceintes : les litchis contiennent une variété de nutriments, sont riches en sucre et ont un certain effet activateur du sang, ils ne doivent donc pas être consommés au début de la grossesse. Si une grande quantité de litchis est consommée en fin de grossesse, la concentration de sucre dans le sang continuera d'augmenter, ce qui peut entraîner un fœtus géant et est sujet aux risques de dystocie, de retard de travail, d'hémorragie post-partum, etc.

C'est maintenant la saison où les litchis sont récoltés et commercialisés. C'est tellement rafraîchissant de savourer un litchi sucré et rafraîchissant pendant l'été chaud. Cependant, même si les litchis sont délicieux, n'oubliez pas de ne pas être gourmand.

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Auteur : Wang Qi et Yin Xiaolin, Département d'ophtalmologie, Deuxième hôpital affilié de l'Université médicale navale de l'Armée populaire de libération de Chine