Les noyaux d'avocat peuvent-ils être consommés ?

Tout le monde sait que le noyau de l'avocat est très gros. Son noyau ressemble un peu à la noix de macadamia séchée que nous mangeons souvent, c'est pourquoi de nombreuses personnes veulent manger le noyau de l'avocat avec. Comme l'avocat est plus cher et a une valeur nutritionnelle plus élevée, sa coque doit également avoir une certaine teneur nutritionnelle, et sa peau et son noyau sont relativement fins. Les graines d'avocat peuvent-elles donc être consommées ?

Le noyau d'un avocat est également une bonne chose. En fait, ce n'est pas un noyau, mais un énorme noyau avec seulement une fine peau aussi épaisse que du papier. Le reste est de la chair. On ne peut pas le manger directement, car il sera un peu amer. Faites-le bouillir dans de l'eau pendant environ 15 minutes et vous pourrez le manger. Vous pouvez le mélanger avec des légumes ou le manger directement. Il est lisse, légèrement amer et très nutritif.

Oui, il existe plusieurs façons de le manger :

1. Poudre de noyau de fruit

Si vous possédez un robot culinaire super puissant et que vous maîtrisez le maniement du couteau, vous pouvez envisager de couper d'abord le noyau en petits morceaux (compétences, compétences), puis de le broyer en poudre dans le robot, et enfin d'ajouter la moitié de la poudre de noyau à vos boissons liquides préférées en complément quotidien (comme les smoothies aux légumes et aux fruits, le lait de soja, le chocolat chaud, etc.)

Cependant, une telle opération nécessite une puissance relativement élevée de la machine de traitement.

2. Eau de noyau de fruit

Utilisez un mixeur, ajoutez une tasse d'eau puis mettez le noyau du fruit dans le mixeur. Vous constaterez que le noyau du fruit disparaît dans l'eau (le noyau du fruit semble dur, mais il est en fait riche en fibres solubles et peut être entièrement broyé).

L'eau pure de noyau d'avocat est extrêmement astringente et amère. Bien qu'il s'agisse d'un remède populaire utilisé par les médecins mexicains pour traiter la goutte, il est difficile de la boire directement. Vous pouvez envisager d'ajouter une quantité appropriée de miel ou de jus de pomme fraîchement pressé à l'eau de noyau d'avocat et de mélanger le tout.

3. Smoothie aux fruits

Si vous avez l'habitude de boire des smoothies aux légumes et aux fruits, c'est encore plus simple. Mettez un demi-avocat dans la recette de smoothie aux légumes et aux fruits, jetez-y son noyau et mélangez. Avec cette recette, vous ne sentirez presque pas l'astringence du noyau. Vous pouvez en manger une fois tous les deux jours. Cette quantité est plus adaptée à la fois aux soins de santé et aux traitements.