Sauter le petit-déjeuner augmente le risque de prendre du poids. Pourquoi cela arrive-t-il ?

Lorsqu’elles gèrent leur poids, certaines personnes ciblent spécifiquement le petit-déjeuner, pensant que manger un repas de moins peut les aider à perdre deux kilos supplémentaires, mais est-ce vraiment le cas ?

En fait, ce qui vous manque au petit-déjeuner sera compensé au déjeuner et au dîner, et pourrait même vous inciter à manger davantage. Les personnes qui sautent le petit-déjeuner auront envie d’aliments riches en glucides, en matières grasses et en énergie au déjeuner et au dîner. Associé à une suralimentation causée par la faim, il est facile de provoquer des niveaux d'insuline anormaux, d'affecter la régulation normale de la glycémie par l'organisme et d'augmenter le risque de diabète de type 2 .

De plus, ces portions supplémentaires seront converties en graisse et stockées dans le corps, ce qui peut augmenter le risque de stéatose hépatique. Il semble que le petit-déjeuner soit essentiel si vous voulez avoir un foie sain.

Images protégées par le droit d'auteur dans la galerie. Leur réimpression et leur utilisation peuvent entraîner des litiges en matière de droits d’auteur.

En plus de provoquer l’obésité, sauter le petit-déjeuner présente d’autres inconvénients.

Une étude coréenne a montré que sauter le petit-déjeuner augmente le risque d’hypertension artérielle de 36,6 % ; Une autre étude japonaise a montré que les personnes qui sautent le petit-déjeuner ont un risque accru de 18 % d'accident vasculaire cérébral et de 36 % d'accident vasculaire cérébral hémorragique.

Actuellement, les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires sont à l’origine d’environ un tiers des décès de la population mondiale, et leur taux d’incidence augmente chaque année. Outre les facteurs génétiques, une alimentation malsaine est la clé du développement de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, notamment le fait de sauter le petit-déjeuner.

Images protégées par le droit d'auteur dans la galerie. Leur réimpression et leur utilisation peuvent entraîner des litiges en matière de droits d’auteur.

Sauter le petit-déjeuner peut également affecter l’humeur et les capacités cognitives . Si vous ne prenez pas l’habitude de prendre un petit-déjeuner, votre taux de sucre dans le sang peut facilement augmenter ou diminuer de manière anormale, ce qui peut endommager votre fonction cérébrale si cela continue pendant une longue période. Des études ont montré que des nutriments tels que les protéines, le calcium et les vitamines B peuvent affecter l’humeur d’une personne. Plus la variété de glucides au petit-déjeuner est riche, plus l’humeur après le petit-déjeuner est susceptible d’être positive .

D’après les études ci-dessus, sauter le petit-déjeuner peut nuire à notre santé de plusieurs manières. Vous voulez perdre du poids en sautant le petit-déjeuner ? Je dois y réfléchir à nouveau.

Images protégées par le droit d'auteur dans la galerie. Leur réimpression et leur utilisation peuvent entraîner des litiges en matière de droits d’auteur.

Réviseur : Zhang Na, chercheur associé, directeur de thèse, École de santé publique de l'Université de Pékin