Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la grenade ? Pourquoi mange-t-on des grenades pendant la fête de la mi-automne ?

La grenade est une baie qui contient une à deux fois plus de vitamine C que les pommes et les poires. La peau d'une grenade mûre est rouge vif ou rose et se fissure souvent pour révéler des graines cristallines, semblables à des pierres précieuses. Il est aigre-doux, juteux et a un goût sucré, laissant un arrière-goût très mémorable. En plus de sa belle signification, la grenade est également riche en nutriments. Pourquoi mange-t-on des grenades pendant la fête de la mi-automne ? As-tu compris ?

Contenu de cet article

1. Quelle est la valeur nutritionnelle de la grenade ?

2. Pourquoi mange-t-on des grenades pendant la fête de la mi-automne ?

3. Comment manger les graines de grenade

Quelle est la valeur nutritionnelle de la grenade

La grenade contient de nombreux nutriments nécessaires au corps humain, notamment 17 % de glucides, 79 % d’eau et 13 à 17 % de sucre. De plus, la teneur en vitamine C de la grenade est 1 à 2 fois supérieure à celle de la pomme, mais la teneur en matières grasses et en protéines est relativement faible. Les sucres des fruits, les protéines de haute qualité et les graisses contenues dans les grenades sont tous des ingrédients facilement absorbés par le corps humain. Manger des grenades peut non seulement reconstituer le sucre et les calories nécessaires au corps, mais n'apportera également aucun fardeau au corps humain. Les acides organiques riches, l'acide folique et d'autres acides contenus dans les grenades peuvent également jouer un rôle dans la santé du corps humain. Manger régulièrement des grenades peut donc apporter de l'énergie au corps.

Pourquoi mange-t-on des grenades pendant la fête de la mi-automne ?

La grenade est l’un des fruits incontournables de la fête de la mi-automne. La peau d'une grenade mûre est rouge vif ou rose et se fissure souvent pour révéler des pierres précieuses semblables à des cristaux. C'est aigre-doux et juteux. Même si c'est difficile à manger, c'est très délicieux. En raison de ses couleurs vives et de ses graines charnues, il est souvent utilisé comme fruit festif, symbolisant de nombreux enfants et une grande famille.

Les anciens habitants de Hefei croient que les grenades contiennent de nombreuses graines et qu'après les avoir mangées, ils peuvent être bénis par Dieu avec « de nombreux enfants ». Dans les temps anciens, avoir beaucoup d’enfants signifiait plus de bénédictions. C'est pourquoi, aux yeux des anciens habitants de Hefei, la grenade représente « de nombreux enfants et la bonne fortune ». La grenade est un fruit porte-bonheur pendant la fête de la mi-automne, symbolisant la longévité, les retrouvailles et la chance.

En plus de sa belle signification, la grenade est également riche en nutriments. La grenade est une baie qui contient une à deux fois plus de vitamine C que les pommes et les poires. Les grenades sont riches en fibres alimentaires hydrosolubles, qui ne seront pas décomposées par les enzymes du tube digestif humain. Il peut soulager à la fois la constipation et la diarrhée, ayant un effet régulateur à double sens. Par conséquent, vous devez mâcher les graines lorsque vous mangez des grenades.

La grenade est également riche en divers acides, notamment les acides organiques, l’acide folique, etc., qui présentent des bienfaits pour la santé du corps humain. La grenade contient des anthocyanes, donc manger plus de grenades peut protéger nos yeux. Les femmes qui aiment la beauté devraient manger plus de grenades, car les grenades ont une excellente fonction antioxydante et sont également très bénéfiques pour la beauté et les soins de la peau.

Le Daily Mail a rapporté qu'une nouvelle étude annoncée lors de la réunion annuelle de la Société européenne de cardiologie a également révélé que manger correctement des grenades peut aider à maintenir la santé des vaisseaux sanguins et ainsi réduire le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. De plus, la grenade a un effet antidiarrhéique. Étant donné que les crabes et le thé au chrysanthème sont froids, il est préférable pour les personnes sujettes à la diarrhée de manger de la grenade après les repas. Mais attention, les patients souffrant de gastrite ne doivent pas en manger.

Comment manger les graines de grenade

1. Méthode de consommation : Croquez d'abord les graines de grenade, puis mangez-les. De cette façon, le jus des graines de grenade sera facilement absorbé, car les graines de grenade sont une sorte de substance polyphénolique, qui a un bon effet antioxydant et un bon effet hydratant sur la peau humaine.

2. Méthode 2 : Vous pouvez également transformer des graines de grenade en jus de grenade, puis le manger. Retirez la peau, puis épluchez les graines de grenade, mettez-les dans un presse-agrumes et pressez-les pour obtenir du jus avant de les manger. De cette façon, il est plus facile à absorber pour le corps humain.