Comment déterminer si un lys séché a été fumigé avec du soufre ? Quel est le goût du lys séché ?

Les lys frais sont doux, blancs, brillants, sans cicatrices évidentes, et ont des écailles épaisses et pleines, sans taches pourries, blessures, taches d'insectes ou taches de rouille jaune. Ça sent léger et ça a un goût un peu amer. Lorsqu’il s’agit d’acheter des lys séchés, il existe deux malentendus parmi les gens. L’une d’elles est que plus c’est blanc, mieux c’est, et plus c’est gros, mieux c’est. En fait, ce n’est pas vrai. Alors, comment choisir des lys séchés ?

Contenu de cet article

1. Comment déterminer si un lys séché a été fumigé au soufre

2. Quel est le goût du lys séché ?

3. L'effet thérapeutique du lys séché

Comment savoir si un lys séché a été fumigé avec du soufre

1. Regardez : La couleur du lys fumé au soufre est blanchâtre et très uniforme, pas blanche naturelle.

2. Odeur : Le lys fumigé au soufre a une odeur irritante de soufre et est aigre. Plus l'odeur persiste, plus le goût acide est fort. Le lys sans soufre n’aura jamais un goût amer.

3. Test expérimental : Trempez l’échantillon de lys dans l’eau pour dissoudre les cristaux de chlorure de baryum. Après une demi-heure, mélangez la solution de lys et la solution de chlorure de baryum. Plus la solution est trouble, plus il y a de précipitations et plus le lys contient de soufre.

Quel est le goût du lys séché ?

Les lys séchés normaux devraient avoir un goût légèrement amer. Les lys que nous achetons habituellement sont divisés en lys frais et lys séchés. Les exigences sensorielles pour les lys frais sont qu'ils soient doux, blancs, brillants, sans cicatrices évidentes, avec des écailles épaisses et pleines, et sans taches pourries, taches blessées, taches d'insectes ou taches de rouille jaune. Ça sent léger et ça a un goût un peu amer. Lorsqu’il s’agit d’acheter des lys séchés, il existe deux malentendus parmi les gens. L’une d’elles est que plus c’est blanc, mieux c’est, et plus c’est gros, mieux c’est. En fait, ce n’est pas vrai. La couleur des lys séchés doit être blanche, légèrement jaunâtre ou brun clair.

De plus, les lys séchés doivent être durs et cassants, et la section transversale doit être cornée et relativement lisse après la rupture. Les lys séchés trop blancs peuvent avoir été blanchis avec du soufre, ce qui peut avoir des effets secondaires lorsqu'ils sont utilisés à des fins médicinales.

L'effet thérapeutique du lys séché

1. Hydrater les poumons et soulager la toux : Le lys frais contient du mucus, qui a pour effet d'hydrater la sécheresse et d'évacuer la chaleur. Il est souvent efficace en médecine chinoise pour traiter des symptômes tels que la sécheresse pulmonaire ou la chaleur pulmonaire et la toux.

2. Apaisez l'esprit et calmez les nerfs : Lily pénètre dans le méridien du cœur et est de nature légèrement froide. Il peut purifier le cœur et soulager l’agitation, apaiser l’esprit et calmer les nerfs. Il est utilisé pour les symptômes tels que la chaleur résiduelle après la fièvre, la confusion, l'insomnie, la dépression, la joie, la tristesse et les pleurs.

3. Beauté et soins de la peau : Le lys est blanc et délicat. Le lys frais est riche en mucus et en vitamines, bénéfiques pour le métabolisme des cellules de la peau. Manger régulièrement du lys a certains effets sur la beauté.

4. Anti-cancéreux et anti-tumoral : Le lys contient une variété d'alcaloïdes, qui peuvent prévenir la leucocytopénie, augmenter les cellules sanguines et avoir un effet thérapeutique sur la cytopénie après chimiothérapie et radiothérapie. Le lys peut également favoriser et améliorer le système de cellules mononucléaires et la fonction phagocytaire dans le corps, et améliorer l'immunité humorale du corps. Le lys a donc un bon effet préventif et thérapeutique sur de nombreux cancers.

5. Ce produit est sucré, frais et rafraîchissant. Il pénètre principalement dans les poumons et le cœur. Il est efficace pour nettoyer les poumons, humidifier la sécheresse et soulager la toux, nettoyer le cœur, calmer l’esprit et soulager les chocs. Il est souvent utilisé contre la toux sèche, l’agitation et l’anxiété.