Qu'est-ce que le givre blanc sur la peau du raisin ? Quelle est la valeur nutritionnelle des raisins rouges

La chair, la peau et même le noyau du raisin sont riches en nutriments, donc tout le corps est un trésor. Cependant, contrairement au fait de recracher la peau du raisin lorsqu'on mange du raisin, de nombreuses personnes ne recrachent pas les pépins lorsqu'elles mangent du raisin rouge. Alors, peut-on manger les pépins de raisin rouge ? Découvrons-le ensemble. Petit rappel : veillez à consommer avec modération !

Contenu de cet article

1. Qu'est-ce que le givre blanc sur la peau du raisin ?

2. Quelles sont les valeurs nutritionnelles du raisin rouge ?

3. Peut-on manger les pépins de raisin rouge ?

Qu'est-ce que le givre blanc sur la peau du raisin ?

Lors de l'achat de raisins et d'autres fruits, vous trouverez du « givre » blanc sur la peau du fruit. De nombreux consommateurs ont un penchant particulier pour le « givre blanc » car ils pensent que les fruits « givrés » sont frais. Mais les experts ont souligné que certaines taches blanches pourraient être des résidus du médicament.

Les experts de la Station de technologie agricole et de la Station de produits spéciaux ont souligné que le « givre blanc » sur la peau du raisin est faux. Un « gel blanc » normal peut effectivement montrer que les raisins sont frais, mais certaines taches sont des résidus de produits chimiques. Les experts soulignent que la répartition normale du « givre blanc » est naturelle et uniforme et ne couvre pas la couleur de la peau du raisin elle-même. S'il s'agit du « gel blanc » du médicament, l'apparence sera inégalement répartie et il y aura des traces bleu foncé.

Lorsque vous achetez des fruits, vous verrez une couche de givre blanc à la surface des raisins. Si vous regardez attentivement, vous verrez également une couche de givre blanc sur les prunes, les pruneaux et les myrtilles. Les pommes seront grasses au toucher une fois lavées. Il s’agit en fait de poudres de fruits – des substances d’alcool de sucre sécrétées par le fruit lui-même, qui sont insolubles dans l’eau et inoffensives pour la santé humaine. De plus, le gel blanc des raisins contient de l'acide oléanolique, qui est bénéfique pour la protection du foie, il n'est donc pas nécessaire de le laver.

Le givre blanc sur les raisins et la levure qui peut fermenter le vin telle que diffusée sur Internet sont deux choses différentes. Le « gel blanc » normal est une poudre de fruits, naturelle et uniforme. Pour choisir des raisins frais, vous pouvez d’abord vérifier s’il y a de la poudre de fruits uniformément répartie sur les raisins. La poudre de fruits n’est pas un pesticide. Les pesticides ne seront pas appliqués de manière aussi uniforme. De plus, l’utilisation de pesticides éliminera une partie de la poudre de fruits, laissant des traces bleu foncé. La répartition uniforme de la poudre de fruits sur les raisins indique également qu'aucun pesticide n'a été pulvérisé sur les fruits dans le passé.

Quelle est la valeur nutritionnelle des raisins rouges

La chair, la peau et même le noyau du raisin sont riches en nutriments, donc tout le corps est un trésor. Il contient plus de 17 % de glucose et de fructose, 0,5 % à 1,5 % d'acide malique, d'acide tartrique, d'acide citrique, etc. Il contient 0,15 % à 0,9 % de protéines et de riches oligo-éléments nécessaires au corps humain, tels que le potassium, le calcium, le sodium, le manganèse, et contient une variété de vitamines et d'acides aminés.

Peut-on manger des pépins de raisin rouge ?

Les pépins de raisin rouge sont comestibles.

Les raisins rouges sont un type de raisin. Le fruit entier est comestible, donc les pépins de raisin rouge sont comestibles. Cependant, tout comme vous recrachez la peau du raisin lorsque vous mangez du raisin, de nombreuses personnes retirent les pépins lorsqu'elles mangent du raisin rouge. En fait, consommer une petite quantité de pépins de raisin rouge est bon pour le corps.