Comment réchauffer les restes de riz dans un cuiseur à riz

Avec le développement des temps, il existe de plus en plus de produits intelligents, qui ont eu un impact considérable sur nos vies actuelles. Tout d'abord, le cuiseur à riz est un appareil inventé pour cuire rapidement de la bouillie et du riz, mais tout le monde rencontrera également un problème : si trop de riz est cuit en une seule fois et ne peut pas être fini, comment gérer les restes ? En fait, les restes de riz peuvent être transformés en de nombreuses autres spécialités.

Matériel

2 cuillères à soupe d'huile végétale, 350 grammes de riz à grains longs, 225 grammes de concentré de tomates crues, 1 cuillère à café d'ail émincé, 1/4 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 950 ml d'eau

pratique

1. Dans une casserole moyennement profonde, faites chauffer l’huile végétale à feu moyen.

2. Ajoutez le riz et faites revenir pendant environ 5 minutes en remuant fréquemment.

3. Baissez le feu et ajoutez la sauce tomate crue, l'ail, le sel, le poivre et la poudre de cumin et mélangez le tout.

4. Ajoutez de l’eau et remuez, couvrez la casserole et laissez cuire environ 20 minutes.

Riz au jambon et au maïs

Matériel

2 tasses de riz blanc, 120 grammes de jambon, 120 grammes de grains de maïs, 80 grammes de carottes, 100 grammes d'oignons, 2 tasses d'eau, un peu d'oignon vert haché, 1/2 cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'échalote

pratique

1. Coupez le jambon en petites tranches ; lavez et épluchez les carottes et les oignons, coupez-les en petits cubes et réservez.

2. Lavez et égouttez le riz, mettez-le dans un cuiseur à riz électrique, ajoutez de l'eau et tous les assaisonnements, garnissez avec les tranches de jambon, les cubes de carottes et les cubes d'oignon préparés à l'étape 1, appuyez sur le bouton de cuisson et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

3. Une fois l'étape 2 terminée, allumez le cuiseur à riz et mélangez bien, puis saupoudrez d'un peu d'oignon vert haché.

Riz gluant à la saucisse

Matériel

2 tasses de riz gluant 4 saucisses de sorgho 3-5 gousses d'ail quelques tranches de gingembre 6-8 champignons séchés

pratique

Lavez le riz gluant, le rapport riz gluant/eau = 1:0,7, faites d'abord cuire le riz gluant dans un cuiseur à riz (la quantité d'eau utilisée pour le nouveau et le vieux riz est différente, le nouveau riz gluant utilise moins d'eau 1: eau 0,7; le vieux riz gluant utilise 1: eau 0,8)

Lavez les champignons séchés et faites-les tremper dans l'eau

Coupez l'ail, le gingembre, les champignons et la saucisse en rondelles.

Faites sauter les tranches d’ail, les tranches de gingembre et les tranches de champignons dans l’huile de sésame, puis ajoutez les tranches de saucisse et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient cuites.

Versez le riz gluant cuit, assaisonnez avec le vin de riz et la sauce soja, mélangez bien et servez.

Après avoir servi, saupoudrez d'oignons verts hachés et de graines de sésame.