Savez-vous s'il s'agit d'une pomme de cire ou d'un lotus brumeux ? Quel est le nom de la pomme de cire ?

Le pommier de cire est un arbre fruitier tropical du genre Syzygium de la famille des Myrtacées. Les principales régions productrices de pommes de cire dans mon pays sont le Guangxi, le Guangdong et Taiwan. Les fruits mûrissent généralement au milieu de l’été, soit de mai à juin. En plus d'être un fruit, la pomme de cire peut également être cuisinée comme un plat. Aimez-vous manger des pommes de cire ?

Contenu de cet article

1. Lotus brumeux ou pomme de cire

2. Quel est le nom de la pomme de cire ?

3. La pomme de cire et la pomme de sucre sont-elles le même fruit ?

Lotus brumeux ou pomme de cire

Le lotus brumeux et la pomme de cire sont en fait le même fruit, juste avec des noms différents. Cependant, selon des statistiques incomplètes, la plupart des gens ont l'habitude de l'appeler pomme de cire. Le nom scientifique de la pomme de cire est également appelé pomme de cire. Certains fruits sont en forme de cône et d’autres en forme de poire. Les différents noms sont dus aux différences dans les coutumes régionales.

Les principales régions productrices de pommes de cire dans mon pays sont le Guangxi, le Guangdong et Taiwan. Les fruits mûrissent généralement au milieu de l’été, soit de mai à juin. En plus d'être un fruit, la pomme de cire peut également être cuisinée comme un plat.

Lors de la culture des pommes de cire, il a été constaté que ce fruit a une forte adaptabilité à l'environnement extérieur, c'est-à-dire qu'il préfère un environnement chaud et n'est pas résistant au froid.

Selon les archives connues, l'origine de la pomme de cire est la Malaisie et l'Inde, et elle est classée comme un fruit tropical typique.

Quel est le nom de la pomme de cire ?

Pomme de cire, également connue sous le nom de pomme de cire, pomme de cire violette, pomme de cire d'eau, grenade d'eau, pêche céleste, brume de frère, brume de Lian, etc. La pomme de cire est originaire d'Inde et de Malaisie, et celle cultivée à Java est particulièrement célèbre. C'est pourquoi on l'appelle aussi pomme de Java. La pomme de cire est appelée shuiweng en Malaisie et tianbu à Hainan, en Chine, également connue sous le nom de putong.

Le pommier de cire est un arbre fruitier tropical du genre Syzygium de la famille des Myrtacées. Il est également cultivé à Hainan, Guangdong, Guangxi et dans le sud du Fujian en Chine continentale. C'est l'un des arbres fruitiers économiques les plus importants de Taïwan.

Comme les pommes de cire portent des fruits deux fois par an, et chaque fois pendant la saison des pluies, la teneur en sucre n'est pas très élevée, le goût est légèrement fade, avec un léger arôme de pomme.

Les pommes de cire ne résistent pas au stockage et ne peuvent être conservées qu'une semaine à température ambiante. Après la récolte et l'emballage, ils doivent être envoyés immédiatement au marché pour être vendus. Les pommes de cire sont principalement consommées crues comme fruits frais, mais elles peuvent également être salées, confites, mises en conserve, déshydratées en fruits confits ou transformées en jus.

La pomme de cire et la pomme de sucre sont-elles le même fruit ?

La pomme de cire et la pomme de sucre ne sont pas complémentaires et ne sont pas des fruits mari et femme. Les différences entre les deux se reflètent principalement dans trois aspects. L’une d’elles est que les caractéristiques des fruits des deux variétés sont différentes. Deuxièmement, la pomme de cire et la pomme de sucre ont des exigences de température différentes. Troisièmement, les composants nutritionnels de la pomme de cire et de la pomme de sucre sont très différents.

Les principaux composants nutritionnels de chaque 100 grammes de pulpe de pomme cannelle sont : 8,36 grammes d'eau, 18,0 % à 26 % de solides solubles et 0,14 % à 0,3 % de matières grasses.

La pomme de cire est riche en vitamine C, vitamine B2, vitamine B6, calcium, magnésium, bore, manganèse, fer et autres ingrédients. La pomme de cire est juteuse et croquante, et est très populaire comme fruit rafraîchissant et désaltérant.

La plupart des fruits de la pomme à sucre sont ronds ou ovales, avec des carpelles matures connectés et faciles à séparer. Le fruit de la pomme de cire est généralement en forme de poire ou conique, magenta, brillant en surface et possède des sépales charnus persistants.