Quels effets le jeûne a-t-il sur le microbiome intestinal ?

Le jeûne est un nouveau modèle alimentaire populaire.

Il existe des preuves solides que certains schémas de jeûne peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques, le diabète et l’hypercholestérolémie, et peuvent également aider à réguler la glycémie et la pression artérielle, mais en réalité, nous ne savons pas exactement comment et dans quelle mesure le microbiome joue un rôle dans ce domaine. Étant donné que le domaine est encore émergent, il existe peu d’essais cliniques de haute qualité sur l’homme.

Les chercheurs ont découvert que le jeûne intermittent (tous les deux jours) remodelait la composition intestinale des souris pour les aider à mieux se protéger contre le diabète et les complications courantes telles que la rétinopathie ou la déficience visuelle. De plus, les souris vivaient également plus longtemps.

Les premières expériences sur les animaux ont également montré que les souris qui jeûnaient pendant 16 ou 20 heures présentaient une augmentation d'Akkermansia (bactérie Akk), une bactérie connue comme « bénéfique », tandis qu'une diminution d'Alistipes, une autre bactérie dont les effets sur le corps sont liés à certaines maladies et inflammations.

Cependant, une fois la période de jeûne terminée, cet effet sur le microbiome a cessé.

Dans une autre étude, les personnes ayant adopté le jeûne intermittent (modèle 16:8, c'est-à-dire jeûner pendant 16 heures et manger librement pendant 8 heures) n'ont montré aucune différence significative dans la composition de leurs microbes intestinaux.

En 2021, une étude sur la relation entre le jeûne, le microbiome et la gestion du poids a révélé qu’au niveau macro, les changements dans le microbiome peuvent, dans une certaine mesure, contrecarrer les changements alimentaires à court terme.

Cependant, vous devez vous en tenir aux changements alimentaires suffisamment longtemps, comme le jeûne pendant une période prolongée, pour avoir un effet durable sur la composition de vos bactéries intestinales. En théorie, cet effet pourrait entraîner divers bienfaits pour la santé.

Dans un autre essai sur l’homme en 2021, les scientifiques ont étudié les effets du jeûne pendant cinq jours sur des volontaires qui sont passés à un régime méditerranéen. Ils ont constaté des changements significatifs dans le microbiome intestinal et que la pression artérielle des volontaires diminuait, même trois mois après les changements alimentaires. Les volontaires ont même réduit leur consommation de médicaments contre l’hypertension.

Cependant, une étude récente a révélé qu’un régime alimentaire très pauvre en glucides peut favoriser la prolifération d’un type de bactéries nocives dans les intestins, ce qui n’est pas propice à la santé intestinale.

D’après les recherches actuelles, on ne sait toujours pas quel régime alimentaire est favorable à la fois au corps humain et à la flore intestinale, et les conclusions des expériences sur les animaux montrent que les méthodes efficaces pour les souris ne le sont pas nécessairement pour les humains.

Est-ce que tu jeûnes ? Quelles sont vos expériences ?

https://www.inverse.com/mind-body/fasting-gut-health-science