Quelle est la signification et le symbole de la pastèque ? Comment s'appelle la pastèque à cœur jaune ?

La pastèque rafraîchissante pendant l'été chaud symbolise la fraîcheur et une récolte abondante. La pastèque contient de nombreuses graines, ce qui symbolise de nombreux enfants, une famille prospère et une coexistence harmonieuse dans la grande famille. La pastèque elle-même est très sucrée et juteuse. Apprenons-en davantage à ce sujet.

Contenu de cet article

1. La signification et le symbolisme de la pastèque

2. Comment s'appelle la pastèque à cœur jaune ?

3. Calories de la pastèque

La signification et le symbolisme de la pastèque

La signification et le symbole de la pastèque incluent la fraîcheur, la récolte et la fertilité. La pastèque rafraîchissante pendant l'été chaud symbolise la fraîcheur et une récolte abondante. De plus, les pastèques contiennent de nombreuses graines, qui symbolisent de nombreux enfants, une population prospère et une atmosphère harmonieuse de grande famille.

Les types de pastèques peuvent être divisés en pastèques fraîches et pastèques à graines. La plupart des variétés de pastèques sélectionnées sont des pastèques fraîches, qui constituent le principal type de culture de pastèques et présentent le plus haut degré d'utilisation des avantages hybrides parmi les variétés de pastèques.

La pastèque est rafraîchissante et désaltérante, et c'est un fruit idéal pour l'été. La pastèque ne contient ni graisse ni cholestérol, mais contient une grande quantité de glucose, d'acide malique, de fructose, d'acides aminés protéiques, de lycopène et de vitamine C riche et d'autres substances.

L'écorce de pastèque peut éliminer la graisse. Parce que l'écorce de pastèque contient une sorte de graisse brute, ses ingrédients peuvent se combiner avec les taches d'huile pour obtenir l'effet d'éliminer les taches d'huile.

Comment s'appelle la pastèque à cœur jaune ?

On l'appelle pastèque de terre jaune. À en juger par la couleur de la chair, il existe deux types de pastèques sur le marché, l'une est jaune et l'autre est rouge. La pastèque jaune est appelée pastèque de terre jaune, qui est une excellente variété de pastèque. Il a une apparence ovale et contient des nutriments tels que des vitamines, de la cellulose, du fructose, des minéraux et des oligo-éléments.

La pastèque à chair jaune, communément appelée « tendon noir », est principalement répartie dans les zones côtières et de plaine. La peau de la pastèque à chair jaune est jaune avec du vert, avec des lignes vert foncé évidentes. La chair est jaune dorée, croustillante, sucrée et possède un arôme puissant.

La couleur de la pastèque est liée aux pigments contenus dans la pastèque. La chair rouge contient du lycopène et du carotène, et sa couleur est principalement déterminée par la teneur en lycopène, comme le rouge clair et le rouge vif. La chair jaune contient divers carotènes. La chair blanche contient des flavonoïdes.

La pastèque à chair jaune ne contient pas de matières grasses, mais 94 % d'eau, de sucres, de protéines, d'acides aminés libres, d'acide malique, de fibres brutes, de carotène, de vitamine B1, de vitamine B2, de vitamine C, de fer et d'autres ingrédients.

Calories de la pastèque

Les calories dans 100 grammes de pastèque sont de 25 calories. En plus d'être sans gras et sans cholestérol, la pastèque contient de grandes quantités de glucose, d'acide malique, de fructose, d'acides aminés protéiques, de lycopène et de vitamine C riche, ce qui en fait un fruit nutritif.

La teneur moyenne en sucre de la pastèque est de 5,8 %, ce qui est inférieur à celui d’autres fruits tels que les pommes, les poires, le cantaloup et les raisins.

La pastèque est cultivée dans toute la Chine et il existe de nombreuses variétés avec différentes formes de peau, de chair et de graines. Il est le plus célèbre au Xinjiang, à Lanzhou, au Gansu, à Dezhou, au Shandong, à Dongtai, au Jiangsu et dans d'autres endroits.

La pastèque aime les climats chauds et secs et ne résiste pas au froid. La température optimale pour la croissance et le développement est de 24 à 30 degrés, la température optimale pour la croissance et le développement des racines est de 30 à 32 degrés et la température minimale pour la croissance des poils racinaires est de 14 degrés.