Pourquoi le poisson Basa est-il si bon marché ? Qu'est-ce que le poisson Basa ?

Le poisson basa a une chair délicate, un goût délicieux et une nutrition riche. C'est un poisson d'élevage d'eau douce en Asie du Sud-Est. Il pousse rapidement, a une grande taille et un rendement élevé. Une consommation régulière présente certains avantages pour la santé humaine. Pourquoi le poisson Basa est-il si bon marché ? Savez-vous pourquoi ?

Contenu de cet article

1. Pourquoi le poisson Basa est-il si bon marché ?

2. Quel type de poisson est le poisson Basa ?

3. Valeur nutritionnelle du poisson Basa

Pourquoi le poisson Basa est-il si bon marché ?

Le poisson basa a une teneur en glace plus élevée, un rendement plus élevé et un coût inférieur. Une fois le poisson Basa congelé, le poids de l'eau augmentera d'environ 30 %. Le poisson Basa est un poisson d'eau douce avec une large distribution, un rendement élevé, une croissance rapide, une large gamme de régimes alimentaires et est facile à élever. Le coût d’importation du poisson Pangasius est relativement faible.

Le poisson Basa, également connu sous le nom de poisson Dory et poisson-chat géant, est une espèce d'aquaculture d'eau douce importante dans les pays d'Asie du Sud-Est. Le poisson Basa a un corps rond et sans écailles, un dos bleu-noir et un ventre blanc.

Le poisson Basa convient à la croissance dans des cages à poissons, des cages en filet, des étangs, des lacs et des réservoirs à forte teneur en oxygène dissous et n'est pas résistant au froid.

Le poisson basa n'a pas d'arêtes intramusculaires, est facile à traiter, a un goût délicieux, est nutritif et est riche en protéines et en vitamine A.

Qu'est-ce que le poisson Basa ?

Le poisson basa est une espèce d’aquaculture d’eau douce importante dans les pays d’Asie du Sud-Est et un poisson économique unique de haute qualité dans le bassin du Mékong. Le poisson Basa présente les caractéristiques d'une croissance rapide, d'une grande taille, d'un rendement élevé, d'une alimentation variée, d'une reproduction facile, d'une viande blanche et tendre, d'un goût délicieux et d'une nutrition riche.

La longueur maximale du corps du poisson Basa peut atteindre 120 cm et le volume maximal peut atteindre environ 15 kg.

À mesure que le poisson Basa grandit, trois gros morceaux de graisse s'accumulent dans sa cavité abdominale, représentant environ 58 % de son poids corporel.

La chair du poisson Basa est délicate, délicieuse, nutritive et contient de riches protéines, de la vitamine A, des minéraux et d'autres nutriments.

Valeur nutritionnelle du pangasius

Le poisson basa a une valeur nutritionnelle élevée et est riche en protéines, en vitamine A et en oligo-élément calcium. Une consommation régulière présente certains avantages pour la santé humaine. La chair du poisson Basa est relativement délicate et a un goût délicieux. Elle est souvent utilisée comme poisson bouilli, poisson en fondue, etc.

Le poisson Basa est un poisson d'élevage d'eau douce en Asie du Sud-Est. Il pousse vite, est de grande taille et a un rendement élevé, il est donc généralement moins cher.

Le poisson basa congelé que l'on trouve généralement dans les supermarchés est comestible, mais il doit passer divers tests avant de pouvoir entrer sur le marché chinois.