Quel est le meilleur moment pour prendre le petit-déjeuner après s'être levé ? Quelle est la façon la plus saine de manger ?

Un internaute a demandé : En tant qu'employé de bureau, je prends mon petit-déjeuner vers 9 heures tous les jours et je mange généralement deux petits pains au petit-déjeuner. Mais mon ami m'a dit que je devrais prendre mon petit-déjeuner plus tôt et ne pas manger de petits pains tout le temps, sinon ce ne serait pas sain.

Je veux juste savoir quel est le meilleur moment pour prendre le petit-déjeuner et quoi manger pour être en bonne santé ?

L'heure du petit-déjeuner est différente pour chacun. En général, vous pouvez simplement suivre vos propres habitudes de vie et votre niveau de faim. Si vous avez faim tôt, mangez plus tôt ; Si vous avez faim tard, mangez plus tard.

Mais il convient de noter qu'il est préférable de ne pas prendre le petit-déjeuner après 9h30, et il n'est pas recommandé de sauter le petit-déjeuner et de déjeuner directement.

Car si le petit-déjeuner est pris après 9h30, cela peut affecter le rythme du corps et perturber la sécrétion d'hormones, affectant ainsi la glycémie postprandiale et la réponse à l'insuline, et augmentant le risque d'obésité, de diabète de type 2, d'hypertension et de maladies cardiovasculaires.

De plus, si vous prenez votre petit-déjeuner tard, vous risquez également d’avoir des calculs biliaires.

Il y a un écart d'environ 10 heures entre la digestion du dîner et le petit-déjeuner, et le stockage de bile a atteint une certaine quantité.

Si vous prenez votre petit-déjeuner à cette heure-là, les ingrédients du petit-déjeuner stimuleront la muqueuse intestinale et le duodénum pourra sécréter de la cholécystokinine, ce qui provoquera la contraction de la vésicule biliaire et la bile pourra être évacuée dans les intestins à temps pour faciliter la digestion.

Cependant, si l'intervalle entre les repas est trop long, la bile ne peut pas être évacuée dans les intestins à temps et une congestion ou une concentration accrue se produira, ce qui peut facilement conduire à des calculs.

Enfin, parlons de la façon de prendre un petit-déjeuner sain.

Un petit-déjeuner nutritif doit comprendre des céréales, de la viande (œufs), du lait (haricots), des légumes et des fruits. Un petit-déjeuner n'est qualifié que si deux d'entre eux sont inclus. Par conséquent, un petit-déjeuner raisonnable peut être :

Pain cuit à la vapeur (porridge) + œufs (lait) + fruits (légumes) ;

Soupe de nouilles aux légumes verts et au porc effiloché (vermicelles) ;

Pain + jambon (lait) + fruits, etc.

De plus, ne pensez pas que les œufs + lait ou le porridge + petits pains cuits à la vapeur sont des façons très nutritives de manger. Il semble qu’il s’agisse de deux types d’aliments, mais il s’agit en fait du même type d’aliment et les nutriments qu’ils fournissent sont très uniques.