Que dois-je faire si les aliments frits dans la friteuse à air sont trop secs ? Quels aliments ne peuvent pas être frits dans la friteuse à air ?

La friteuse à air est un appareil magique que de nombreux amis recommandent. Cependant, certains internautes ont signalé qu'après l'avoir utilisé, ils ont constaté que les aliments frits dans la friteuse à air étaient trop secs. Quel est le problème? Est-ce que la friteuse à air que j’ai achetée n’est pas assez bonne ou est-ce que je l’utilise de manière incorrecte ? Ensuite, examinons l’introduction fournie dans cet article !

Que faire si les aliments frits dans la friteuse à air sont trop secs

Cela peut être dû à une utilisation incorrecte.

1. Ne faites pas cuire des aliments qui ne contiennent pas d’huile à la surface ou sur eux-mêmes.

2. N'ayez pas peur de vous salir, mettez du papier d'aluminium en dessous, sinon le chauffage sera extrêmement inégal et l'humidité ne sera pas évacuée.

3. N'utilisez pas de brosse métallique ou d'éponge diamantée lors du nettoyage, sinon cela endommagerait le revêtement PTFE de la surface.

Quels aliments ne peuvent pas être frits dans une friteuse à air ?

Lorsque vous achetez la friteuse à air, vous pouvez demander quels aliments il est recommandé d'y mettre. Si vous souhaitez faire frire d'autres choses, vous pouvez rechercher et voir. En général, la cuisson au four et au gril peut être effectuée.

Une friteuse à air est essentiellement un four à air chaud. Son principe est très similaire à celui d’un sèche-cheveux. Le fil chauffant génère de la chaleur et l’air chaud élimine l’humidité des aliments et les réchauffe. Il est à noter que lors de la friture, la température de l'huile est supérieure à 100°, ce qui vaporise l'humidité à la surface des aliments. Les bulles de vapeur d’eau sont plus petites que la surface de l’huile. C'est pourquoi des bulles se produisent lors de la friture et les aliments frits avec des glaçons éclabousseront facilement.

La friteuse à air résout en fait dans une large mesure le problème de la consommation d'huile lors de la friture normale. Si une petite famille souhaite faire frire du poulet et des cuisses de poulet, il est très probable que l’huile d’une casserole ne soit pas réutilisée. De plus, l'huile a une odeur de poisson après la friture, le point de fumée pour la cuisson est très bas et le goût n'est pas bon. En général, je le verse dans les égouts, le cœur lourd.

Comment utiliser la friteuse à air

1. Faites correspondre le cadre de base avec le récipient et placez-le horizontalement, placez les aliments dans le récipient (sélectionnez les accessoires en fonction des besoins réels) et couvrez la cuisinière.

2. Branchez l’alimentation électrique et réglez les boutons de la minuterie et du thermostat sur les positions appropriées.

3. Posez la poignée, le micro-interrupteur d'alimentation s'allumera automatiquement et le voyant d'invite s'allumera, indiquant que l'invite correspondante est en état de fonctionnement.

4. Une fois la cuisson terminée, débranchez la fiche d’alimentation et placez le brûleur sur la grille du brûleur.

5. Utilisez le support à aliments pour sortir les aliments.

6. Une fois le récipient refroidi, essuyez-le d'abord, puis rincez-le à l'eau.

7. Essuyez et nettoyez le couvercle de protection avec un chiffon doux.

8. Après le nettoyage, couvrez le brûleur, chauffez-le à l'air pendant une minute pour sécher le récipient et placez l'ensemble de la machine dans un endroit sûr.