Les pattes de poulet marinées au poivre peuvent-elles être trempées dans une bassine en acier inoxydable ? Quels ustensiles sont les meilleurs pour faire tremper les pattes de poulet au poivre mariné ?

Nous savons tous que les pattes de poulet marinées au poivre ont un goût acide et épicé, et le goût est super bon. C'est un plat populaire. Beaucoup de gens aiment manger des pattes de poulet marinées au poivre, et certaines personnes en préparent également à la maison. Il y a certaines exigences pour faire des pattes de poulet marinées au poivre, notamment le choix du récipient. Les pattes de poulet marinées peuvent-elles donc être trempées dans une bassine en acier inoxydable ? Regardons cela de plus près ci-dessous !

Puis-je utiliser une bassine en acier inoxydable pour faire tremper les pattes de poulet au poivre mariné ?

Ne peut pas être utilisé, il rouillera.

L'acier inoxydable est un matériau et l'acier inoxydable est divisé en trois types : 304, 202 et 201. Le 304 est un matériau national de qualité alimentaire et les bassins en acier inoxydable sont le matériau de fabrication le plus approprié pour le 304. Le matériau 304 peut résister à des températures élevées et basses. L'entretien régulier des bassins en acier inoxydable 304 peut les garder comme neufs, et leurs performances de manipulation sont également solides, ce qui les rend très adaptés à la fabrication de bassins en acier inoxydable.

Le récipient doit être un pot ou une urne en céramique, de préférence un bassin en porcelaine. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique ou en acier inoxydable car la saumure est corrosive et peut donner une mauvaise odeur aux pattes de poulet.

Quel est le meilleur ustensile pour les pattes de poulet au poivre mariné ?

Étant donné que les pattes de poulet marinées sont acides, vous ne pouvez pas utiliser de récipients en fer pour les conserver, sinon les pattes de poulet marinées auront un goût de rouille. Il est préférable d’utiliser des récipients en verre ou en céramique.

Les pattes de poulet marinées au poivre sont une collation populaire. Son goût est acide, épicé et rafraîchissant, et il est très appétissant et rafraîchissant. Ne pensez pas que préparer des pattes de poulet au poivre mariné soit compliqué. En fait, il est très simple de préparer de délicieuses pattes de poulet marinées au poivre. La clé est de choisir les bons ustensiles et ingrédients et de le faire correctement, vous pourrez alors préparer de délicieuses pattes de poulet au poivre mariné.

Comment faire des pattes de poulet marinées au poivre

Préparation:

3 jin de pattes de poulet, un paquet de 2,5 kg de poivrons marinés au millet et du sel au goût (ajoutez-en plus si vous aimez les aliments salés)

étape:

1. Lavez les pattes de poulet à l'eau claire

2. Mettez les pattes de poulet lavées dans la casserole avec de l'eau froide, attendez que l'eau bout, puis faites cuire pendant 2 minutes avant de les retirer.

3. Lavez la casserole, faites bouillir à nouveau l'eau, attendez que l'eau refroidisse légèrement, versez les pattes de poulet et lavez à nouveau.

4. Laissez refroidir les pattes de poulet après les avoir lavées deux fois, puis coupez-les en deux.

5. Enfin, mettez les pattes de poulet cuites et refroidies dans la bouteille préparée, ajoutez de l'eau de poivre mariné, du sel, du vinaigre blanc (si vous aimez les aliments acides, vous pouvez en ajouter ou non), s'il n'y a pas assez d'eau, ajoutez de l'eau bouillie, fermez-la et vous pourrez la manger dans quelques jours.

Conseils:

Ne faites pas trop cuire les pattes de poulet la première fois que vous les cuisinez, sinon elles ne seront pas belles et n’auront pas une texture moelleuse.

La deuxième fois est également très importante et ne peut être manquée. Le deuxième lavage peut éliminer l'huile des pattes de poulet, rendant l'eau des pattes de poulet trempées très rafraîchissante. L'eau doit être bouillie, sinon les pattes de poulet trempées se détérioreront.

Lorsque vous ouvrez le couvercle pour manger, utilisez des baguettes qui ne se mouillent pas, car l'eau brute ne peut pas y pénétrer.