Est-ce que manger souvent du tofu peut provoquer des calculs rénaux ? Pourquoi est-il facile d’avoir des calculs rénaux si vous mangez du tofu ?

Les patients souffrant de calculs doivent éviter de consommer des aliments riches en acide oxalique et en calcium. Certaines personnes pensent que tout aliment contenant ces substances ne doit pas être consommé, car leur consommation provoquerait des calculs. En fait, la formation de calculs est multiforme et l’alimentation n’en est qu’une partie. Le tofu est riche en calcium, donc manger du tofu augmente-t-il le risque de développer des calculs rénaux ?

Est-ce que manger souvent du tofu peut provoquer des calculs rénaux ?

Bien que le tofu contienne une grande quantité d’oligo-éléments, notamment de calcium, une quantité appropriée de supplémentation en calcium non seulement ne provoquera pas de calculs, mais pourra également prévenir efficacement les calculs ! Tant que vous ne mangez pas beaucoup chaque jour, vous n’avez pas à vous inquiéter outre mesure.

En ce qui concerne les protéines, les protéines de soja sont des protéines végétales et non animales, alors ne vous inquiétez pas ! ! On dit que le soja contient de l'acide oxalique, mais l'acide oxalique a été traité lors du traitement externe du tofu, il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter à ce sujet !

Pourquoi manger du tofu peut-il facilement provoquer des calculs rénaux ?

Le tofu ne provoque pas facilement de calculs rénaux.

De nombreuses personnes s’inquiètent du tofu en raison de sa teneur en calcium et en acide oxalique. En fait, après le trempage, le pressage et d’autres processus, le soja doit éliminer une partie de l’eau. L'acide oxalique est facilement soluble dans l'eau, ce qui entraîne également l'élimination d'une partie de l'acide oxalique, réduisant ainsi dans une certaine mesure la concentration d'acide oxalique dans les aliments. Par conséquent, la pureté et la teneur en acide oxalique du tofu sont très faibles.

Bien qu’une consommation excessive de comprimés de calcium augmente le risque de calculs rénaux, le « calcium » contenu dans le tofu n’a pas d’effet similaire. Au lieu de cela, il peut empêcher l’absorption de l’acide oxalique et réduire le risque de calculs.

Une consommation excessive de vitamine C peut-elle provoquer des calculs rénaux ?

Cette affirmation est fausse

Étant donné que les vitamines forment de l’acide oxalique après le métabolisme, certaines personnes ont peur de manger trop de fruits et de légumes. En effet, la vitamine C obtenue par l’alimentation ne favorisera pas la formation de calculs. Seule une consommation excessive de compléments alimentaires peut entraîner un risque de calculs.