Comment faire du vinaigre de cidre de pomme maison ? Comment utiliser le vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre de cidre de pomme est une boisson aigre-douce. Vous pouvez le boire directement ou avec du miel. Lorsque vous n’avez pas d’appétit, vous pouvez boire du vinaigre de cidre de pomme avec modération, ce qui vous fera vous sentir rafraîchi et à l’aise. De plus, le vinaigre de cidre de pomme peut également être utilisé pour l'assaisonnement. Lors de la préparation de salades ou de plats froids, l'ajout d'une quantité appropriée de vinaigre de cidre de pomme rendra le goût particulièrement bon. Vous pouvez l'essayer !

Contenu de cet article

1. Comment faire du vinaigre de cidre de pomme maison

2. Comment utiliser le vinaigre de cidre de pomme

3. Qui ne devrait pas boire de vinaigre de cidre de pomme ?

Comment faire du vinaigre de cidre de pomme maison

Le vinaigre de cidre de pomme a un goût aigre-doux. Il est acceptable d’en boire un verre en mangeant ou après un repas. Le goût aigre peut soulager une partie de la graisse. Buvez du vinaigre de cidre de pomme en mangeant de la viande et vous n’aurez pas à craindre d’en avoir marre. Cependant, une bouteille de vinaigre de cidre de pomme n’est pas chère, mais elle n’est pas bon marché non plus. Il est préférable de préparer soi-même une bouteille de vinaigre de cidre de pomme. Alors, comment faire votre propre vinaigre de cidre de pomme ? Continuons à lire.

Vinaigre de cidre de pomme fait maison

Ingrédients : pommes, vinaigre blanc, sucre candi.

étape:

1. Lavez les pommes, essuyez-les avec du papier absorbant, puis coupez-les en tranches très fines. Retirez le trognon de la pomme.

2. Mettez les tranches de pomme dans une bouteille en verre, puis versez 100 g de sucre blanc, puis versez une bouteille de vinaigre blanc.

3. Serrez le goulot de la bouteille et placez la bouteille dans un endroit frais pendant environ 3 mois.

4. Utilisez ensuite des baguettes propres pour ramasser les tranches de pomme et versez le vinaigre de cidre de pomme restant dans une petite bouteille propre et stérile.

5. Lorsque vous buvez du vinaigre de cidre de pomme, il est recommandé de verser de l'eau bouillie froide pour le diluer.

6. Un moyen plus simple est de presser le jus de pomme et d'ajouter directement du vinaigre blanc, de bien agiter puis de le boire.

Comment utiliser le vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre de cidre de pomme est une boisson aigre-douce qui peut être bue directement ou prise avec du miel. Le vinaigre de cidre de pomme peut également être utilisé comme assaisonnement. Lorsque vous préparez des salades ou des plats froids, l'ajout d'une quantité appropriée de vinaigre de cidre de pomme rendra le goût particulièrement bon.

Qui ne peut pas boire du vinaigre de cidre de pomme ?

1. Évitez de boire du vinaigre à jeun

Il est préférable de ne pas boire de vinaigre à jeun, afin de ne pas stimuler la sécrétion excessive d'acide gastrique, d'endommager la paroi de l'estomac et de provoquer facilement des douleurs à l'estomac et d'autres inconforts. Le meilleur moment pour le boire est une heure après un repas, ce qui n'irritera pas le tractus gastro-intestinal, mais facilitera la digestion et aidera à perdre du poids.

2. Les patients souffrant de maladies gastro-intestinales devraient boire moins de vinaigre

L'acide est un irritant puissant (il aide donc à vous dégriser) et les patients souffrant de problèmes gastro-intestinaux sont sujets à des malaises dus à une irritation gastro-intestinale en raison de la faible fonction de leur muqueuse gastrique.

3. Les femmes enceintes doivent consulter un médecin si elles boivent

La meilleure façon de boire du vinaigre de cidre de pomme est après un repas, car les acides organiques qu'il contient (acide acétique, acide malique, etc.) aident à digérer les aliments, surtout après avoir mangé un gros repas ou des aliments difficiles à digérer.