Combien de saveurs de pâte au jaune d'œuf existe-t-il ? Comment conserver longtemps la pâte au jaune d'œuf

La pâte au jaune d'œuf est une collation préparée en faisant frire des jaunes d'œufs, de la farine tout usage, du sucre, de la crème, etc., et est très populaire auprès des consommateurs. La pâte au jaune d'œuf est riche en amidon, en protéines, en vitamine A, etc., et est particulièrement adaptée à la consommation lorsque vous avez faim. Combien de saveurs de pâte au jaune d'œuf existe-t-il ? Ce qui suit est un partage détaillé de l'Encyclopedia Knowledge Network, j'espère qu'il vous sera utile.

Contenu de cet article

1. Combien de saveurs contient la pâte au jaune d'œuf ?

2. Comment conserver longtemps la pâte au jaune d'œuf

3. Les personnes qui devraient et ne devraient pas manger de pâtisserie au jaune d'œuf

Il existe plusieurs saveurs de chips au jaune d'œuf

Les chips de jaune d'œuf sont disponibles au goût de pâte de haricots rouges, au goût de crème anglaise et au goût de patate douce violette. Vous pouvez choisir la saveur des chips de jaune d'œuf selon vos préférences !

La pâte au jaune d'œuf utilise une garniture à base de pâte de haricots rouges de Guangzhou Likoufu et de jaune d'œuf rouge salé de Jinqixiang. Ces deux marques sont des marques locales anciennes bien connues. La pâte de haricots rouges est dense et sucrée, et le jaune d'œuf salé est moelleux et tendre, ce qui peut faire une pâtisserie au jaune d'œuf exquise et délicieuse. L'amie de cuisine @Recently Saiwen a été agréablement surprise de découvrir que : « Après avoir chauffé au micro-ondes pendant 15 secondes, le jaune d'œuf deviendra coulant ! »

Comment conserver longtemps la pâte au jaune d'œuf

La plupart des aliments croustillants et durs (comme les pâtisseries au jaune d’œuf) contiennent moins d’eau et ont la durée de conservation la plus longue. En général, ils peuvent être conservés dans un récipient hermétique pendant un mois.

Le but principal de la conservation est d’empêcher l’humidité. La pâte au jaune d'œuf exposée à l'air absorbera l'humidité et deviendra molle, il faut donc la placer dans un récipient hermétique et, si possible, y mettre quelques morceaux de sucre (le sucre peut absorber l'humidité) ou un déshydratant. (Les biscuits qui vous sont envoyés depuis notre magasin contiennent tous des déshydratants ou des désoxydants, et l'effet d'étanchéité du sac ziplock le plus extérieur est assez bon. Après avoir ouvert l'emballage sous vide à l'intérieur, vous pouvez mettre les biscuits dans le sac ziplock fourni avec la marchandise). Ce n’est pas une bonne idée de mettre tous vos aliments au réfrigérateur.

Les personnes qui ne devraient pas manger de pâtisserie au jaune d'œuf

La pâte au jaune d'œuf est une collation préparée en faisant frire des jaunes d'œufs, de la farine tout usage, du sucre, de la crème, etc., et est très populaire auprès des consommateurs. La pâte au jaune d'œuf est riche en amidon, en protéines, en vitamine A, etc. Elle est particulièrement adaptée à la consommation en cas de faim, notamment pour les enfants et les adolescents ayant un faible appétit et souffrant de malnutrition.

Personnes appropriées pour manger de la pâte à base de jaune d'œuf : Enfants et adolescents. Les personnes aptes à manger de la pâtisserie au jaune d'œuf sont : les personnes de constitution saine, de constitution modérée, de constitution déficiente en Qi, de constitution stagnante en Qi et de constitution déficiente en Yang.

Les personnes qui ne sont pas aptes à manger de la pâte à base de jaune d'œuf ont les constitutions suivantes : constitution humidité-chaleur, constitution flegme-humidité, constitution spéciale, constitution de déficience yin et constitution de stase sanguine.

Tabous alimentaires : La pâte au jaune d'œuf est un aliment frit, donc les personnes ayant une chaleur et un feu excessifs ne doivent pas la manger.