Comment faire de la gelée d'aubépine ? Comment faire du thé d'aubépine et de chrysanthème ?

Les fruits de l'aubépine peuvent être consommés crus ou transformés en fruits confits ou en gâteau aux fruits. Il peut également être utilisé comme médicament après séchage. C'est un fruit médicinal unique à la Chine. L'aubépine est riche en vitamine C, en glucides, en minéraux multiples, en carotène, etc. Elle a pour effet de tonifier l'estomac et la digestion, de favoriser le qi et de soulager la stase sanguine, d'éliminer la turbidité et de réduire la graisse. Alors, comment faire de la gelée d’aubépine ? Comment faire du thé d'aubépine et de chrysanthème ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network !

Contenu de cet article

1. Comment faire de la gelée d'aubépine ?

2. Comment préparer du thé d'aubépine et de chrysanthème

3. Comment faire une bouillie d'aubépine et de trémelle

Comment faire de la gelée d'aubépine ?

1. Lavez les aubépines, épluchez-les au milieu, retirez les tiges, les noyaux et les tiges, et il devrait en rester environ 600 grammes. Tout d’abord, faites bouillir 300 grammes d’aubépine dans de l’eau à 350 degrés, mais ne la faites pas bouillir ; n'utilisez pas de marmite en fer, mais une cocotte ou une marmite en inox.

2. Retirez les aubépines, lorsque la soupe est devenue rouge, ajoutez les aubépines restantes et continuez avec les étapes 1. La raison de la cuisson deux fois est de rendre la soupe plus riche ; les aubépines solides ont d'autres usages. Nous prenons seulement le bouillon.

3. Filtrez la soupe.

4. Faites tremper l'agar dans les 350 grammes d'eau restants jusqu'à ce qu'il soit ramolli, faites-le bouillir et ajoutez 200 grammes de sucre pour le dissoudre.

5. Ajoutez trois cuillères à soupe de liquide d’agar à l’étape 4 et utilisez le reste à d’autres fins. Verser dans des moules et façonner.

Comment faire du thé d'aubépine et de chrysanthème

L’aubépine et le chrysanthème peuvent tous deux aider à soulager l’hyperlipidémie. Si vous souffrez d’hyperlipidémie, vous pouvez essayer de boire du thé d’aubépine et de chrysanthème pour soulager vos symptômes. La rédactrice en chef de 38 Women's Network va maintenant présenter la méthode de préparation du thé au chrysanthème et à l'aubépine :

Ingrédients : 5 g de chrysanthème blanc, 10 g de tranches d'aubépine

Méthode : Faire bouillir de l’eau et boire.

Posologie : Prendre deux fois par jour pendant 1 mois, l'effet est bon.

Efficacité : Le chrysanthème a pour effet de disperser le vent et la chaleur, de calmer le foie et d'améliorer la vue, d'évacuer la chaleur et de détoxifier ; L'aubépine peut dilater les vaisseaux sanguins, réduire la glycémie et la tension artérielle, et peut également être prise quotidiennement.

Contre-indications : À utiliser avec parcimonie si vous souffrez d'un manque de qi, d'un estomac froid, d'un manque d'appétit et de diarrhée.

Comment faire une bouillie d'aubépine et de champignons blancs

1. Ingrédients : 10 grammes d'aubépine, 10 grammes de champignon blanc, 100 grammes de riz et 50 grammes de sucre candi.

2. Préparation : Lavez l'aubépine, retirez les graines, coupez-la en tranches, faites tremper le champignon blanc, retirez la tige et la racine, et déchirez-la en pétales. Lavez soigneusement le riz. Mettez le riz, l'aubépine et le champignon blanc dans le cuiseur à riz, ajoutez le sucre candi et l'eau et faites cuire comme d'habitude.