Comment réaliser de délicieuses châtaignes et foie de volaille ? Comment faire de délicieux châtaignes et poulet ?

La châtaigne est l’une des premières noix célèbres consommées dans mon pays. Il est riche en nutriments tels que les protéines, les glucides, les lipides, le calcium, le phosphore, le fer, le zinc et plusieurs vitamines. Il a pour effet de prolonger la vie, de renforcer la rate et l’estomac, d’arrêter les saignements et de réduire l’enflure. Les châtaignes contiennent des acides gras insaturés, des vitamines et divers oligo-éléments et ont des effets antioxydants, stimulants pour le cerveau et améliorant l'intelligence. Alors, comment rendre les châtaignes et le foie de volaille délicieux ? Comment faire de délicieux châtaignes et poulet ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network !

Contenu de cet article

1. Comment préparer de délicieuses châtaignes et du foie de poulet

2. Comment cuisiner des châtaignes et du poulet

3. Comment cuisiner les châtaignes et la viande d'oie

Comment préparer de délicieuses châtaignes et du foie de poulet

Ingrédients : châtaignes, foie de volaille, riz, oignons et gingembre.

pratique:

1. Lavez les châtaignes, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux.

2. Nettoyez ensuite le foie de poulet, coupez-le en petits morceaux et réservez. De la même manière, lavez le riz.

3. Ajoutez la quantité appropriée d'eau au riz, versez-la dans la casserole et laissez mijoter à feu doux pendant environ 1 à 2 heures.

Comment cuisiner des châtaignes et du poulet

Ingrédients : dattes rouges, baies de goji, poulet, châtaignes et gingembre.

pratique:

1. Retirez d’abord la coque des châtaignes, lavez-les et réservez-les.

2. Prenez ensuite la moitié des châtaignes pelées, faites-les revenir à feu doux et utilisez un robot culinaire pour les mixer en jus de châtaigne pour une utilisation ultérieure.

3. Faites chauffer la poêle à feu doux et faites frire l'huile de poulet pour rendre le goût plus délicieux.

4. Nettoyez les morceaux de poulet, versez-les dans la poêle et faites-les sauter, ajoutez les tranches de gingembre et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient secs, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. Versez dans une cocotte, ajoutez l'eau froide et le jus de châtaigne réservé et commencez la cuisson. Assurez-vous d’ajouter suffisamment d’eau à la fois.

6. Versez les châtaignes restantes dans la cocotte, salez une fois l'eau montée, écumez et la soupe sera meilleure.

7. Une fois la soupe levée, laissez-la mijoter à feu doux, mais continuez à mijoter à feu doux pendant plusieurs heures.

Comment préparer de délicieuses viandes de châtaignes et d'oie

Ingrédients : châtaignes, gingembre, poivron rouge, viande d'oie, oignons, grains de poivre, sauce soja, sucre blanc et vin blanc.

pratique:

1. Nettoyez la viande d’oie et coupez-la en petits morceaux.

2. Lavez l’oignon, le gingembre et le piment séché, coupez-les en tronçons et réservez.

3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, versez-y une petite quantité d'huile, ajoutez les morceaux d'oie et les autres assaisonnements et faites sauter.

4. Faire sauter pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Assurez-vous de bien faire sauter.

5. Ajoutez la sauce soja, le vin blanc et l’eau bouillante. Porter à ébullition.

6. Faites bouillir les châtaignes dans de l’eau pour les peler.

7. Il faut environ 2 heures pour cuire la vieille oie jusqu'à ce qu'elle soit tendre. À ce moment-là, ajoutez les châtaignes et poursuivez la cuisson. Après environ 20 minutes, ajoutez du sucre pour épaissir la soupe.