Est-ce que manger du hot pot vous irrite ? Comment doit-on déguster un hot pot ?

Chaque endroit a ses propres coutumes et habitudes. La fondue chinoise de mon pays est diversifiée et possède une variété de saveurs. D'une manière générale, il est divisé en six grandes écoles et plus de 30 types. Jetons un œil à la carte de classification des fondues chinoises et comptons combien de types vous avez mangés au total. Les styles du nord comprennent : le hot pot du vieux Pékin, le hot pot d'agneau gras de Mongolie intérieure, le hot pot de viande blanche du nord-est, le hot pot de bœuf gras du Shandong, le hot pot de côtes d'agneau, le hot pot de soupe d'agneau, etc. Alors, manger du hot pot provoquera-t-il un mal de gorge ? Comment doit-on déguster un hot pot ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Est-ce que manger du hot pot provoque une chaleur interne ?

2. Comment manger un hot pot ?

3. Où se trouve la ville natale du hotpot en Chine ?

4. Que dois-je faire si je me mets en colère après avoir mangé une fondue chinoise ?

Est-ce que manger du hot pot vous mettra en colère ?

Oui, même si c'est une soupe claire, les ingrédients sont tous piquants et peuvent facilement provoquer une indigestion. Avec la popularité croissante du hot pot, de nombreuses personnes ont signalé qu'elles étaient très sujettes aux indigestions après avoir mangé du hot pot. Dans les cas graves, ils peuvent développer des symptômes de chaleur et même développer certaines maladies. Si la soupe dans la marmite est bouillie pendant une longue période, elle deviendra chaude et sèche. Le hotpot est un type de nourriture qui a tendance à être sec, et le poulet, le mouton, la viande de chien, etc. sont tous de nature chaude, ce qui « ajoute de la sécheresse à la sécheresse ». Par conséquent, les personnes qui mangent souvent des fondues chinoises sont sujettes aux inflammations et présentent des symptômes tels que des maux de gorge, un enrouement, des ulcères buccaux, des lèvres gercées et des urines rouges et jaunes.

Comment manger un hot pot ?

Le temps de préparation du hot pot ne doit pas être trop long, essayez de ne pas dépasser une heure et demie. Même si vous avez l’impression que le temps consacré aux repas est court et insatisfaisant, la santé est primordiale. Certains aliments transformés, comme la charcuterie et les saucisses, contiennent du nitrite. Si les légumes sont cuits dans une casserole pendant une longue période, la teneur en nitrites de la soupe augmentera, ce qui est extrêmement mauvais pour le corps. C’est aussi la raison pour laquelle vous ne pouvez pas boire de soupe chaude. Même si vous voulez en boire, vous devriez boire la première soupe et non la dernière ! Deuxièmement, vous devez apprendre à choisir. Apprenez à choisir la base du pot. Les personnes qui ont tendance à se mettre en colère devraient éviter de manger des soupes chaudes nourrissantes et des plats chauds épicés avec de l'huile de piment ; les personnes de constitution faible peuvent mettre plus de gingembre, d'oignons et de piments dans la base de la soupe chaude ; les personnes qui s'inquiètent de l'acné doivent contrôler la quantité d'oignons hachés, de coriandre et d'huile de piment ; Les personnes qui ont besoin de contrôler leur poids feraient mieux de choisir une soupe chaude à la tomate ou aux champignons. Troisièmement, vous devez apprendre à choisir et à mélanger les boissons. Manger une fondue chinoise avec des boissons glacées peut en effet vous rafraîchir, mais le résultat de cette alternance de chaud et de froid est des maladies gastro-intestinales. Vous pouvez choisir des boissons telles que l’eau chaude, le thé, le lait de soja et le yaourt qui ne mettront pas trop de poids sur l’estomac.

Où se trouve la ville natale du hotpot en Chine ?

Le hotpot est désormais devenu l’un des plats préférés des Chinois. Peu importe qu'ils viennent du sud ou du nord, une fois qu'ils rencontrent un hotpot, ils ne peuvent pas s'en empêcher. On peut dire qu'il ne manque pas de fondue chinoise dans aucune ville. La fondue chinoise est particulièrement célèbre à Chongqing et dans le Sichuan, en particulier à Chongqing, considérée comme le berceau de la fondue.

Que dois-je faire après m'être mis en colère après avoir mangé une fondue chinoise ?

1. Mangez des fruits frais

Le premier fruit à recommander pour réduire la chaleur interne est la pastèque. Vous pouvez couper la pastèque refroidie en morceaux, les mettre dans votre bouche une par une, puis les manger après un certain temps. Cela permettra de déployer pleinement son effet anti-incendie.

2. Buvez du thé au goût léger

Boire du thé au chrysanthème ou à la menthe lorsque vous avez de la fièvre peut avoir un bon effet rafraîchissant. Mais vous ne devez pas boire de thé fort comme le thé vert. Boire trop vous rendra plus irritable.

3. Porridge aux haricots mungo

Faites cuire une quantité appropriée de bouillie de haricots mungo et attendez qu'elle refroidisse avant de la boire. Boire de la bouillie de haricots mungo peut également apaiser la chaleur du corps et soulager la chaleur en été.