Comment conserver les cerises ? Combien de temps peut-on conserver les cerises au réfrigérateur ?

Contenu de cet article

1. Comment conserver les cerises

2. Combien de temps peut-on conserver les cerises au réfrigérateur ?

3. Comment manger des cerises congelées au réfrigérateur

Comment conserver les cerises

Il est préférable de conserver les cerises au réfrigérateur. Lorsque la température est élevée, les cerises commencent généralement à pourrir après 3 à 7 jours. La meilleure température pour conserver les cerises se situe entre 2 et 5°C. Et lorsque vous réfrigérez les cerises, essayez de ne pas utiliser de boîtes d'emballage ou de sacs en plastique avec une faible perméabilité à l'air pour emballer les cerises. Vous pouvez utiliser des boîtes en papier à la place. Veuillez noter qu'avant de réfrigérer les cerises, les tiges doivent être retirées pour éviter la pourriture. En même temps, soyez prudent lorsque vous déplacez les cerises pour éviter d’endommager la peau et d’affecter la durée de conservation. Les cerises ont généralement une courte durée de conservation, alors essayez d'en acheter autant que vous pouvez en manger. Même si vous pouvez les conserver au réfrigérateur, cela affectera le goût.

Combien de temps peut-on conserver les cerises au réfrigérateur ?

Les cerises peuvent être conservées 4 à 7 jours au réfrigérateur à environ 3°C. C'est la meilleure température et la meilleure période pour conserver les cerises. Si la température du réfrigérateur est d'environ 1 °C et l'humidité relative est de 90 à 95 %, les cerises peuvent être conservées pendant environ 20 jours dans ces conditions, mais le goût des cerises sera considérablement réduit par rapport aux cerises fraîches. Avant de mettre les cerises au réfrigérateur, il faut d'abord traiter la surface pour s'assurer qu'il n'y a pas d'humidité sur la surface, afin qu'elles ne gèlent pas et ne se solidifient pas.

Comment manger des cerises congelées

Les cerises congelées au réfrigérateur peuvent être consommées directement après avoir été lavées. Comme les autres fruits surgelés, les cerises surgelées ont un goût unique. Il n'est donc pas recommandé de congeler les cerises au réfrigérateur pendant une longue période. Non seulement les nutriments seront perdus, mais les cerises risquent de souffrir de gelures si elles sont congelées pendant une longue période. De plus, la peau des cerises est relativement fine, elles n'ont donc généralement pas besoin d'être lavées lorsqu'elles sont congelées au réfrigérateur. Ils peuvent être lavés avant d'être consommés.