Lorsque les gens cuisinent avec un cuiseur à riz électrique, ils convertissent le courant électrique en énergie thermique et chauffent le riz dans le cuiseur à riz à travers la cuve intérieure du cuiseur à riz. Étant donné que la cuve intérieure du cuiseur à riz est en contact direct avec le riz, des matériaux non toxiques et non cancérigènes doivent être sélectionnés pour garantir que le riz cuit à haute température est inoffensif pour le corps humain. Deuxièmement, la cuve intérieure du cuiseur à riz doit avoir une conduction thermique rapide. Voyons quels matériaux sont les meilleurs pour la cuve intérieure du cuiseur à riz. Revêtement en aluminium : l'aluminium a une conductivité thermique uniforme, est facile à façonner, est plus beau et peut être composé avec d'autres métaux ou alliages. Cependant, lors de l'utilisation réelle, la doublure en aluminium ne peut pas entrer en contact direct avec les aliments et doit être traitée avec une protection de surface. Revêtement en acier inoxydable : Le meilleur revêtement en acier inoxydable est constitué d'une plaque spéciale 304. L'acier inoxydable 304 présente une excellente résistance à la corrosion inoxydable et une bonne résistance à la corrosion intergranulaire. Revêtement en céramique (argile violette) : L'argile violette est un type de poterie et est un matériau inorganique sûr. Le pot intérieur en boue violette est riche en fer naturel et en divers oligo-éléments tels que le zinc et le calcium, qui sont bénéfiques pour la santé humaine. Les aliments cuits ont bon goût, et la surface est super dure et résistante à l'usure, aux acides et aux alcalis et à la corrosion, et possède de bonnes propriétés d'isolation thermique. Les familles qui aiment mijoter de la soupe aiment utiliser un pot intérieur fait de ce matériau pour préparer la soupe. Cuve intérieure en matériau composite multicouche : comme le montre la figure ci-dessous, la cuve intérieure de ce cuiseur à riz est un mélange de cuivre pur. Il y a cinq couches de matériaux différents de l'intérieur vers l'extérieur. La couche intérieure en alliage d'aluminium peut rendre le cuiseur à riz antiadhésif et très facile à nettoyer. De cette façon, le cuiseur à riz peut être chauffé plus uniformément. Les cuiseurs à riz électriques sur le marché sont principalement divisés en plusieurs types, notamment le chauffage par le bas, le chauffage stéréo supérieur et inférieur, le chauffage tridimensionnel et le chauffage électromagnétique IH. Parmi eux, le cuiseur à riz à chauffage électromagnétique IH possède la technologie de chauffage la plus avancée, mais son prix est également le plus cher. En comparaison, les cuiseurs à riz à chauffage par le bas chauffent parfois les aliments de manière inégale, tandis que les cuiseurs à riz à chauffage stéréo supérieur et inférieur et à chauffage tridimensionnel peuvent assurer un meilleur chauffage complet des aliments. |
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