Est-ce que manger du beurre fait grossir ?

Beaucoup de gens craignent de prendre du poids après avoir mangé. Le beurre est un aliment riche en matières grasses et est surtout utilisé dans les restaurants occidentaux, car même en mangeant du steak, le beurre est nécessaire. Le beurre est une substance riche en matières grasses dérivée principalement du lait. Bien qu'il ait un goût délicieux, il est riche en matières grasses, c'est pourquoi de nombreuses personnes craignent de grossir si elles mangent trop de beurre dans leur vie quotidienne. Alors, est-ce que manger du beurre au quotidien fait grossir ?

1. Est-ce que manger du beurre fait grossir ?

Le beurre est extrait de la graisse et d'autres ingrédients du lait. Il est fabriqué en mélangeant du lait frais et en filtrant une partie de l'eau de la substance épaisse qui se trouve à la surface. C'est un aliment riche en calories et en matières grasses et sa consommation peut facilement vous faire prendre du poids. Premièrement, le beurre est riche en calories. Les calories sont de 888 kcal/100 grammes. De plus, la teneur en matières grasses du beurre est également très élevée, avec une teneur en matières grasses supérieure à 90 %, le reste étant principalement constitué d'eau. Les acides gras qu'il contient sont des acides gras saturés, ce qui fait qu'il est très facile de prendre du poids s'il est consommé. Il ne convient pas à la consommation pendant une perte de poids. En temps normal, vous pouvez contrôler de manière appropriée la consommation d'aliments riches en graisses et en calories, comme le beurre, et les manger sous forme de crêpes au beurre et autres.

2. Comment manger du beurre sans prendre de poids

1. Contrôlez la quantité de nourriture ingérée à un maximum de 15 grammes

Bien que le beurre soit riche en calories, il est riche en nutriments. Lorsqu'il est utilisé comme assaisonnement pour la cuisson des aliments, il a un goût doux, sucré et délicieux. Si vous souhaitez manger du beurre sans prendre de poids, il est avant tout nécessaire de contrôler la quantité que vous consommez. Il est généralement recommandé de ne pas dépasser 15 grammes (une cuillère à soupe) par jour, ce qui représente environ 133 calories, soit à peu près l'équivalent d'une banane et demie.

2. Ne dînez pas

Le beurre contient beaucoup de matières grasses, dont la plupart sont des acides gras saturés. Le métabolisme ralentit la nuit, donc en manger peut facilement vous faire prendre du poids. Il est recommandé de l'étaler sur du pain le matin. Son goût est délicieux et il ne fait pas grossir facilement.

3. Remplacez une partie de l'huile de cuisson

Si vous mangez du beurre au petit-déjeuner ou au déjeuner, vous devez réduire votre consommation d’huile de cuisson en conséquence. Par exemple, lorsque vous cuisinez à midi, essayez de choisir des plats cuits à la vapeur ou bouillis, afin de réduire et d’éviter une consommation excessive de graisses.

3. Les tabous alimentaires du beurre

1. Ne mangez pas trop

Le beurre contient également beaucoup de matières grasses, il ne faut donc pas en consommer trop au quotidien. Une consommation excessive peut provoquer une hyperlipidémie, une stéatose hépatique et l'obésité.

2. Groupes tabous

Les diabétiques, les femmes enceintes et les personnes obèses devraient éviter d'en manger ; les personnes ayant une constitution humide-chaleur ou une constitution déficiente en yin ne devraient pas non plus en manger ; les hommes ne devraient pas en manger trop, car une consommation excessive peut entraîner une hypertrophie de la prostate.

3. Adapté aux personnes

Les personnes qui ressentent des symptômes tels que des étourdissements, de la fatigue, une lassitude facile, des acouphènes et une vision floue; les personnes qui ont la peau, les muqueuses et les ongles pâles, et qui ressentent un essoufflement, de l’ostéoporose et des palpitations après une activité physique.