Comment nettoyer les crevettes vertes

Les crevettes vertes sont des aliments très délicieux et nutritifs. Les crevettes sont riches en protéines, ce qui est très bénéfique pour le corps humain. Vous pouvez profiter d'une nourriture délicieuse tout en complétant votre apport en protéines. Cependant, il y a un fil de crevette dans les crevettes vertes, qui est l'excrément de la crevette. Cela vous fera du mal si vous le mangez, mais il est difficile à nettoyer. Alors aujourd'hui, voyons comment nettoyer les crevettes vertes avec l'éditeur.

Voici trois façons de nettoyer les crevettes :

Méthode 1 :

Coupez la tête de la crevette du cerveau vers le bas. Mais attention à ne pas trop couper et à ne pas emporter les œufs qui se trouvent dans la tête. Utilisez ensuite des ciseaux pour retirer le cerveau de la crevette, retirez-le doucement et une partie de l'intestin de la crevette sera retirée. Coupez à nouveau la queue de la crevette. Si vous ne voulez pas qu’elle reste belle, coupez simplement la queue de la crevette. Lors de la découpe, laissez un peu de chair au niveau de la queue. Enfin, pressez les intestins de la crevette. Pincez le dos de la crevette avec votre index et votre pouce, et poussez vers la queue, et les intestins de la crevette sortiront. Il suffit de le nettoyer.

Méthode 2 :

Utilisez un cure-dent ou une grosse aiguille pour retirer le rectum des entre-nœuds situés sur le dos de la crevette. Vous pouvez également utiliser directement des ciseaux pour ouvrir le dos de la crevette et retirer la saleté. C'est plus facile à faire et rend la crevette plus savoureuse.

Méthode 3 :

Faites bouillir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites et retirez la carapace. À ce stade, les muscles dorsaux des crevettes peuvent être facilement relevés et le rectum peut être retiré et transformé en divers plats.