L'alcool peut-il remplacer l'alcool ?

Le baijiu est une boisson alcoolisée très populaire en Chine, et son histoire est très ancienne. Dans un sens, le baijiu sur la table du dîner représente également la culture de la table chinoise. De plus, l’alcool est également très populaire dans diverses régions du monde, en particulier certaines marques d’alcool bien connues. Étant donné que la teneur en alcool des boissons alcoolisées est généralement élevée, certaines personnes pensent que l'alcool peut réellement remplacer l'alcool. Aujourd'hui, permettez-moi de vous expliquer si l'alcool peut réellement remplacer l'alcool.

L’alcool ne peut pas remplacer l’alcool pour la désinfection.

L'alcool désinfectant médicinal utilisé en médecine est une solution d'alcool à 75 % de concentration, fabriquée selon un ratio strict, composée uniquement d'alcool et d'eau. L'alcool à cette concentration a un grand pouvoir pénétrant. Il peut pénétrer la membrane à la surface des bactéries, pénétrer à l'intérieur des bactéries, coaguler les protéines qui composent les bactéries et ainsi tuer les bactéries.

La concentration d'alcool de la bière et des spiritueux que les gens boivent est généralement indiquée en degrés. Par exemple, une boisson alcoolisée à 60 degrés signifie qu'elle contient 60 % d'alcool. De plus, la composition de la liqueur est complexe. En plus de l'alcool et de l'eau, elle contient généralement des alcools supérieurs, des acides organiques, des esters, des polyols, des phénols et d'autres ingrédients. Les effets de ces ingrédients sur les bactéries sont également très complexes, certains d'entre eux pouvant tuer les bactéries tandis que d'autres peuvent les favoriser. Par conséquent, il est très peu scientifique d'utiliser de l'alcool pour remplacer l'alcool pour la désinfection.

1. L'alcool avec une concentration d'environ 75 degrés seulement est le plus efficace pour la stérilisation, tandis que l'alcool ordinaire n'a aucun effet stérilisant.

2. Dans la vie, beaucoup de gens savent que l'alcool peut être utilisé pour la désinfection, mais ils ne peuvent pas garantir que l'alcool est toujours à portée de main, donc beaucoup de gens utiliseront le vin blanc comme substitut temporaire. Par exemple, si le bras d'un enfant est accidentellement coupé par un jouet pointu, les parents tremperont des cotons-tiges dans du vin blanc, l'appliqueront soigneusement autour de la plaie, le désinfecteront d'abord, puis le panseront. Cependant, cette méthode est inefficace.

3. En fait, l’essence de l’utilisation de l’alcool est d’utiliser l’alcool pour coaguler les protéines dans les bactéries et ensuite tuer les cellules. Les experts affirment qu'une concentration trop élevée d'alcool provoque la coagulation des protéines à la surface des bactéries, empêchant ainsi l'alcool de pénétrer dans les bactéries. Un alcool trop faible, même s'il peut pénétrer dans les bactéries, ne pourra pas coaguler. Seul l'alcool à environ 75 degrés est le plus efficace pour tuer les bactéries. Par conséquent, une liqueur dont la concentration est généralement inférieure à 56 degrés n’a aucun effet bactéricide.

L’alcool peut-il remplacer l’alcool pour la désinfection ?

L’alcool ne peut pas remplacer l’alcool pour la désinfection.

L'alcool désinfectant médicinal utilisé en médecine est une solution d'alcool à 75 % de concentration, fabriquée selon un ratio strict, composée uniquement d'alcool et d'eau. L'alcool à cette concentration a un grand pouvoir pénétrant. Il peut pénétrer la membrane à la surface des bactéries, pénétrer à l'intérieur des bactéries, coaguler les protéines qui composent les bactéries et ainsi tuer les bactéries.

La concentration d'alcool de la bière et des spiritueux que les gens boivent est généralement indiquée en degrés. Par exemple, une boisson alcoolisée à 60 degrés signifie qu'elle contient 60 % d'alcool. De plus, la composition de la liqueur est complexe. En plus de l'alcool et de l'eau, elle contient généralement des alcools supérieurs, des acides organiques, des esters, des polyols, des phénols et d'autres ingrédients. Les effets de ces ingrédients sur les bactéries sont également très complexes, certains d'entre eux pouvant tuer les bactéries tandis que d'autres peuvent les favoriser. Par conséquent, il est très peu scientifique d'utiliser de l'alcool pour remplacer l'alcool pour la désinfection.

1. L'alcool avec une concentration d'environ 75 degrés seulement est le plus efficace pour la stérilisation, tandis que l'alcool ordinaire n'a aucun effet stérilisant.

2. Dans la vie, beaucoup de gens savent que l'alcool peut être utilisé pour la désinfection, mais ils ne peuvent pas garantir que l'alcool est toujours à portée de main, donc beaucoup de gens utiliseront le vin blanc comme substitut temporaire. Par exemple, si le bras d'un enfant est accidentellement coupé par un jouet pointu, les parents tremperont des cotons-tiges dans du vin blanc, l'appliqueront soigneusement autour de la plaie, le désinfecteront d'abord, puis le panseront. Cependant, cette méthode est inefficace.

3. En fait, l’essence de l’utilisation de l’alcool est d’utiliser l’alcool pour coaguler les protéines dans les bactéries et ensuite tuer les cellules. Les experts affirment qu'une concentration trop élevée d'alcool provoque la coagulation des protéines à la surface des bactéries, empêchant ainsi l'alcool de pénétrer dans les bactéries. Un alcool trop faible, même s'il peut pénétrer dans les bactéries, ne pourra pas coaguler. Seul l'alcool à environ 75 degrés est le plus efficace pour tuer les bactéries. Par conséquent, une liqueur dont la concentration est généralement inférieure à 56 degrés n’a aucun effet bactéricide.