Comment faire des concombres de mer

Bien que les conditions de vie des gens soient meilleures aujourd’hui et qu’ils aient goûté à de nombreuses spécialités du monde, si on leur demande de les cuisiner eux-mêmes, ils ne savent peut-être pas comment les rendre délicieuses. Le concombre de mer est un fruit de mer très précieux. Comment le rendre délicieux ? Il existe de nombreuses façons de manger du concombre de mer, en particulier pour les femmes enceintes. Si vous utilisez du concombre de mer pour faire du porridge, cela peut non seulement aider à l'absorption, mais aussi être très bon pour le fœtus.

1. Comment manger du concombre de mer pour les femmes enceintes ? Préparation de la bouillie

Les femmes enceintes peuvent manger des concombres de mer en les coupant en morceaux et en les faisant cuire dans de la bouillie. Cette façon de manger est non seulement pratique et nutritive, mais aussi plus propice à l'absorption des concombres de mer par le tube digestif.

2. Bouillie de concombre de mer

Ingrédients : 100 grammes de riz poli, 30 grammes de concombre de mer (séché).

pratique:

1. Faites tremper le concombre de mer, ouvrez son abdomen, retirez les intestins, grattez-le et nettoyez-le, coupez-le en petits morceaux et faites-le cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.

2. Lavez le riz rond poli et mettez-le dans une casserole avec le concombre de mer.

3. Ajoutez de l'eau propre, faites-la d'abord bouillir à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Remarque : vous pouvez ajouter une quantité appropriée de gingembre râpé à la bouillie. L'ajout de gingembre râpé peut mieux réchauffer l'estomac.

Comment manger des concombres de mer pour les femmes enceintes ? Cuisson à la vapeur

Les femmes enceintes peuvent consommer des concombres de mer cuits à la vapeur. Cette façon de les consommer permet de maximiser les apports nutritionnels des concombres de mer, même s'ils n'ont pas beaucoup de goût.

3. Oeuf à la vapeur avec concombre de mer

Ingrédients : œufs, concombre de mer séché, échalotes, carottes, huile végétale, sel, sauce soja légère et bouillon.

pratique:

1. Faites tremper le concombre de mer séché pendant 48 heures à l'avance, coupez-le avec des ciseaux et nettoyez les organes internes, puis coupez le concombre de mer en deux et coupez-le en dés.

2. Battez 2 œufs dans un grand bol, mélangez d'abord les œufs, puis ajoutez la quantité appropriée de sel et d'eau tiède et mélangez à nouveau. Une fois que les œufs sont mousseux, utilisez une cuillère pour retirer la mousse.

3. Faites chauffer de l’eau dans une casserole, fermez le bol avec une pellicule plastique avant de le mettre dans la casserole et faites-le cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

4. Ajoutez la quantité appropriée d'huile végétale dans une poêle chaude, faites revenir le concombre de mer, ajoutez le bouillon à feu moyen-doux et laissez cuire pendant 3 à 5 minutes.

5. Une fois la sauce séchée dans la casserole, versez le concombre de mer sur la crème aux œufs et saupoudrez d'oignons verts hachés.

Comment manger du concombre de mer pour les femmes enceintes ? Le meilleur moyen est de faire de la soupe

Les femmes enceintes peuvent mélanger des concombres de mer avec du poulet, des os de porc, des pieds de porc, etc. pour préparer une soupe nutritive et délicieuse.

4. Soupe de poulet au concombre de mer

Ingrédients : 2 concombres de mer trempés, un demi-poulet fermier, 1 oignon, gingembre, sel et anis étoilé.

pratique:

1. Lavez le poulet, égouttez-le et coupez-le en morceaux.

2. Coupez le concombre de mer en lanières, tranchez le gingembre et coupez l'oignon vert en tronçons.

3. Versez un peu d’huile dans la poêle, ajoutez les morceaux de poulet lorsque l’huile est chaude et faites revenir jusqu’à ce qu’ils changent de couleur.

4. Versez les morceaux de poulet frits, les oignons, le gingembre et l'anis étoilé dans une casserole, ajoutez 1 litre d'eau et laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

5. Ajoutez le concombre de mer et laissez cuire à feu doux pendant environ 20 minutes.

6. Enfin, ajoutez la quantité appropriée de sel.