Que manger après une opération pour récupérer rapidement_Quelle est la meilleure chose à manger après une opération

Quelle soupe est la meilleure après une opération ? Après une intervention chirurgicale, le corps humain a besoin de toute urgence d’une grande quantité de nutriments pour réparer le corps, mais les aliments complémentaires ne sont pas trop irritants. Il est donc très important de prêter attention à votre alimentation après l’opération. L'éditeur a rassemblé et compilé plusieurs soupes adaptées à différentes opérations postopératoires. Il est interdit de manger ou de boire après l’opération. J’espère que tout le monde ira mieux bientôt et sera en forme !

① Quelle soupe est-il préférable de boire après une opération chirurgicale : soupe à la rhubarbe, au thé vert et aux fleurs de Sophora japonica

Ingrédients : 4 grammes de rhubarbe crue, 30 grammes de fleurs de Sophora japonica, 15 grammes de miel et 2 grammes de thé vert.

Méthode de préparation : Choisissez d'abord la rhubarbe crue, lavez-la, séchez-la à l'air ou au soleil, coupez-la en tranches, mettez-la dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites-la bouillir pendant 5 minutes, retirez les résidus, gardez le jus pour une utilisation ultérieure. Ajoutez les fleurs de Sophora japonica et les feuilles de thé dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition, versez la décoction de rhubarbe crue, retirez du feu, laissez refroidir légèrement et pendant qu'elle est encore chaude, ajoutez le miel. Utilisation : Prendre deux fois par jour, matin et soir.

Efficacité : Élimine la chaleur et détoxifie, refroidit le sang et arrête les saignements. Cette thérapie diététique convient aux patients atteints d'un cancer colorectal qui souffrent de selles sanglantes avec du sang rouge vif, ainsi que de selles sanglantes après une chirurgie du cancer.

② Quelle soupe est-il préférable de boire après une opération chirurgicale : la soupe Ling Yi Teng

Ingrédients : 10 châtaignes d'eau, 12 grammes de graines de coix, 12 grammes de périlla fraîche.

Mode de préparation : Déchirez la périlla en morceaux, puis faites-la bouillir avec des châtaignes d'eau et des graines de coix.

Efficacité : évacue la chaleur et détoxifie, renforce la rate et élimine l'humidité.

③Quelle soupe est-il préférable de boire après une opération chirurgicale : Soupe de carpes crucian

Ingrédients : 200 grammes de carpe crucian vivante, quantités appropriées d'huile, sel, vin de Shaoxing, poudre aromatisante, poivre blanc, vinaigre, coriandre, oignon vert râpé et gingembre râpé.

Méthode : Lavez la carpe carassin vivante, ébouillantez-la avec de l'eau bouillante, puis lavez-la à nouveau à l'eau froide et grattez la couche noire à l'intérieur et à l'extérieur du corps du poisson. Lavez et désinfectez la coriandre, puis coupez-la en tronçons. Versez l'huile dans un wok et faites-la chauffer à feu vif. Ajoutez le poivre, l'oignon vert et les copeaux de gingembre à tour de rôle et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez l'eau, le jus de gingembre, le vin de Shaoxing, le sel et le glutamate monosodique. Mettez la carpe crucian dans la soupe, portez à ébullition, puis passez à feu doux et laissez mijoter pendant environ 15 minutes. Ajoutez les copeaux d'oignon vert, la coriandre et le vinaigre.

Efficacité : Apaise l'estomac et stimule l'appétit, favorise la circulation sanguine et drague les méridiens, réchauffe le milieu et abaisse le qi.

④ Quelle soupe est-il préférable de boire après une opération chirurgicale : soupe au ginseng, à l'astragale, aux dattes rouges et au poisson cru

Ingrédients : 15 grammes de ginseng coréen, 20 grammes d'Astragalus membranaceus, 20 dattes rouges, 1 poisson cru, 250 grammes de porc maigre et 2 tranches de gingembre.

Préparation : Grattez les écailles du poisson cru, retirez les branchies, nettoyez les organes internes et lavez-les à l'eau claire ; lavez et dénoyautez les dattes rouges. Faites bouillir le porc maigre dans l'eau pendant 5 minutes, sortez-le et lavez-le, coupez le ginseng coréen en tranches et lavez brièvement l'Astragalus membranaceus. Mettez une quantité appropriée d'eau dans la casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez tous les ingrédients et laissez cuire à feu moyen pendant 3 heures. Ajoutez du sel selon votre goût.

Efficacité : Il a pour effet de reconstituer le qi et le sang, de renforcer la rate et le cœur et de renforcer le corps.

⑤ Quelle soupe est-il préférable de boire après une opération chirurgicale : soupe d'estomac de porc et de dendrobium

Ingrédients : 30 grammes de Dendrobium, un demi-estomac de porc frais.

Méthode de préparation : Lavez l'estomac du porc, mettez 30 grammes de dendrobium dans l'estomac du porc, ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis retirez le dendrobium, buvez la soupe et mangez l'estomac du porc.

Efficacité : Cette prescription nourrit le yin et renforce la rate et l’estomac, et convient au conditionnement après une chirurgie gastrique et duodénale.

⑥ Quelle soupe est-il préférable de boire après une opération chirurgicale : Soupe de côtelettes de porc

Ingrédients : 30 g d'os de drynaria, 500 g de côtes de porc

Méthode : Lavez les ingrédients ci-dessus et ajoutez 500 ml d’eau pour les faire bouillir. Après la cuisson, retirez les os et les drynaria, buvez la soupe et mangez les côtes.

Efficacité : Cette prescription nourrit les os et produit de la moelle osseuse, et est utilisée pour nourrir le corps pendant la période de récupération après des fractures et une chirurgie orthopédique.