Peut-on manger des patates douces pendant la poussée dentaire ?

La patate douce est un aliment racine très courant dans nos vies. Chaque hiver, de nombreuses personnes achètent des patates douces pour les consommer. Si vous êtes expérimenté, vous devez savoir que les patates douces ne peuvent pas être stockées dans un endroit chaud, car un tel environnement provoquera facilement la germination des patates douces. Une fois que les patates douces ont germé, de nombreux amis se demanderont : peut-on encore manger des patates douces germées ?

Tout le monde sait que les feuilles de patate douce sont comestibles, il n’y a donc aucun problème à manger des patates douces après leur germination. Après la germination, les patates douces ne produisent pas de substances nocives pour le corps humain comme les pommes de terre. Tant que les germes des patates douces sont retirés, elles peuvent être consommées et il n'y aura pas de symptômes d'empoisonnement légendaires.

Cependant, après la germination, les patates douces perdent une grande quantité de nutriments et d'eau, ce qui leur donne non seulement un mauvais goût mais leur fait également perdre leur valeur comestible. Quant à l’affirmation selon laquelle manger des patates douces germées peut provoquer un empoisonnement, elle n’a aucun fondement, n’est pas scientifique et constitue purement un malentendu dans la vie.

Une fois germées, les patates douces ne produisent pas de substances nocives comme les pommes de terre. Tant que les germes des patates douces sont retirés, elles peuvent être consommées et les symptômes légendaires d'empoisonnement n'apparaîtront pas.

Cependant, les patates douces germées perdent beaucoup de nutriments et d'eau, ce qui non seulement leur donne un mauvais goût, mais leur fait également perdre leur valeur comestible. Bien qu'il soit comestible, il n'est pas recommandé.

N’oubliez pas qu’il existe une sorte de patate douce germée qui ne doit pas être consommée !

Lorsque les patates douces germent, leur peau présente des taches brunes ou noires. Cela est dû à une contamination par des bactéries responsables des taches noires. Les toxines qu'elles excrètent ne peuvent pas être détruites même après avoir été bouillies ou rôties, c'est pourquoi ce type de patate douce ne doit pas être consommé.