Un moyen rapide de créer le chaos

Pour les habitants du Nord, le wonton est une collation très délicieuse. Surtout le matin, beaucoup de gens mangent un bol de wonton. En fait, peu de gens préparent des plats comme les wontons à la maison. Parce que si vous voulez préparer des wontons parfaits, vous avez besoin de certaines compétences culinaires. Surtout pour certains amis qui ne sont pas doués en cuisine, préparer des wontons est une tâche difficile. Alors, existe-t-il un moyen simple de conditionner le chaos ?

La première méthode d'emballage dont je veux vous parler est relativement simple. Prenez la pâte carrée que nous avons achetée au supermarché, mélangez la garniture des wontons, puis mettez la garniture à la viande au milieu de la peau des wontons et pliez la peau en deux. Si vous trouvez que ce n'est pas collant, vous pouvez préparer un bol d'eau, tremper vos mains dans l'eau et l'appliquer autour de la pâte.

Après l'avoir pliée en deux, on roule les deux côtés de la pâte vers l'intérieur en forme de demi-cercle et on pince la pâte avec nos mains. De cette façon, un simple wonton est prêt.

Il existe une autre méthode qui est souvent vendue à l'extérieur et qui est connue comme étant la manière la plus rapide d'emballer. Mettez d'abord la pâte dans votre main, puis utilisez une cuillère pour mettre la farce de viande au milieu et repliez-la vers l'intérieur à partir d'un coin, en formant grossièrement un triangle. Enveloppez simplement la farce.

Les deux autres côtés sont également pliés vers l’intérieur et la forme finale ressemble à un sac. À ce stade, nous verrons qu’il reste encore un coin. Nous n’avons pas à nous en soucier. Collez simplement la partie supérieure à la pâte fermement pour qu’elle ne coule pas. C'est également très simple et facile à réaliser, mais cette méthode nécessite que l'emballage du wonton soit plus épais, donc l'emballage du wonton acheté au supermarché ne convient pas à cette méthode.

Il existe aussi une autre façon de le préparer, particulièrement mignonne : vous pouvez l'envelopper pour que les enfants puissent le manger. Cela ressemble un peu à des oreilles de chat. De plus, cette façon d’emballer le chaos est très courante et presque tout le monde dans la famille peut la réaliser.

Il s'agit de mettre d'abord la peau carrée du wonton sur votre main, puis de mettre la garniture à la viande au milieu. Pliez les deux côtés de la feuille de wonton en triangle, pas comme avec la première méthode, mais pliez-la d'un coin à l'autre. Assurez-vous d'envelopper la farce à l'intérieur. Si elle dépasse, il est fort probable qu'elle ne soit pas cuite lorsque vous la mettrez dans la casserole.

À ce stade, nous pouvons voir que le chaos est un triangle entre nos mains.

Placez votre doigt au milieu du triangle, vous pouvez voir un arc, pliez les deux coins vers l'intérieur, vous pouvez voir un renflement, puis pincez les deux coins ensemble, si la pâte est sèche, vous pouvez utiliser de l'eau pour aider à la pincer ensemble, les wontons faits de cette façon ressembleront à des oreilles de chat.

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