La noisette est un fruit sec très courant, mais beaucoup de gens ne savent pas comment l’éplucher avant de la manger. Cette méthode est en fait très simple, mais n’oubliez pas qu’il faut la faire frire avant de la manger. De cette façon, elle est plus facile à éplucher et a meilleur goût. Elle contient beaucoup de nutriments et a des effets thérapeutiques évidents sur les patients fragiles. Elle contient même des protéines et des vitamines dont le corps a besoin. La noisette est le noyau de la graine des plantes de la famille des bétulacées, le noisetier, le noisetier de Chine, le noisetier du Yunnan et le noisetier du Sichuan. Son fruit a la forme d'une châtaigne, sa coque est dure et son noyau est gras, blanc et rond. Il est parfumé et contient une grande quantité d'huile. Son goût est particulièrement délicieux et son arrière-goût est persistant, ce qui en fait l'aliment à base de noix le plus populaire parmi les gens et est connu comme le « roi des noix ». La noisette est également un « habitué » des assiettes de fruits des gens et fait partie des « quatre noix principales ». Le fruit de la noisette est croustillant, délicieux et nutritif, et peut être mangé cru ou frit. Les noisettes sont riches en nutriments. En plus des protéines, des lipides et des glucides, les noyaux sont également riches en carotène, en vitamine B1, en vitamine B2 et en vitamine E. Les noisettes contiennent les huit types d'acides aminés nécessaires au corps humain, et leur teneur est bien supérieure à celle des noix. La teneur en divers oligo-éléments tels que le calcium, le phosphore et le fer des noisettes est également plus élevée que celle des autres fruits à coque. De plus, il peut également produire du bois très précieux, dur, avec une belle texture et une belle couleur, et peut être utilisé comme matériau pour la petite menuiserie ; certaines variétés peuvent être utilisées comme espèces d'arbres pour la restauration de la végétation et l'aménagement paysager. Les noisettes sont riches en huiles (principalement des acides gras insaturés), en protéines, en glucides, en vitamines (vitamine E), en minéraux, en fibres de sucre, en β-stérols, en acide carbolique antioxydant et en d'autres ingrédients spéciaux ainsi qu'en huit types d'acides aminés et d'oligo-éléments nécessaires à l'homme. Il présente donc les caractéristiques suivantes : 1. Les noisettes sont riches en huile (essentiellement des acides gras insaturés), avec une teneur allant jusqu'à 60,5 %, ce qui rend les vitamines liposolubles plus faciles à absorber par le corps humain. Elles sont très bonnes pour les personnes faibles, les personnes malades et les personnes affamées. 2. Sa teneur en vitamine E atteint 36 %, ce qui peut retarder efficacement le vieillissement, prévenir et traiter la sclérose vasculaire et hydrater la peau ; 3. Les noisettes contiennent du taxol, un produit chimique anticancéreux qui peut traiter le cancer des ovaires, le cancer du sein et certains autres cancers et prolonger la durée de vie du patient ; 4. Les noisettes ont un arôme naturel qui stimule l'appétit, et les fibres riches aident à la digestion et préviennent la constipation. 5. Les noisettes ont également pour effet de réduire le cholestérol, d'éviter les dommages causés par les acides gras saturés de la viande à l'organisme et peuvent prévenir efficacement l'apparition de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires ; 6. Les noisettes sont riches en oligo-éléments tels que le magnésium, le calcium et le potassium, et une utilisation à long terme peut aider à réguler la pression artérielle. 7. Les personnes qui travaillent tous les jours devant l'ordinateur peuvent manger plus de noisettes, ce qui aura un certain effet sur la santé de la vue. |
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