Comment réchauffer du poulet frit

En été, beaucoup de gens aiment manger du poulet frit. Le poulet frit et la bière sont devenus un standard pour beaucoup de gens depuis un certain temps. Lorsque nous mangeons du poulet frit, s'il en reste et que nous voulons le manger à nouveau, le poulet frit deviendra plus mou et devra être réchauffé. La méthode de réchauffage est relativement simple. Il est préférable d'avoir un four à micro-ondes à la maison. Après avoir chauffé au micro-ondes, le goût croustillant du poulet frit peut être conservé.

Comment réchauffer du poulet frit

Le chauffage au micro-ondes est pratique. Pour faire frire les cuisses de poulet, il est préférable de régler le four à micro-ondes à feu moyen-doux pendant 1 à 15 minutes, afin que les cuisses de poulet soient chauffées plus uniformément. Ne couvrez pas hermétiquement le récipient contenant les cuisses de poulet pour éviter la formation de vapeur d'eau, qui rendrait la peau des cuisses de poulet moins croustillante.

Que faire si les cuisses de poulet frites ne sont pas croustillantes après avoir été chauffées

Il est pratiquement impossible de faire en sorte que les cuisses de poulet frites ressemblent exactement à des cuisses fraîches, mais il existe des moyens de les améliorer un peu. Tout d'abord, appliquez une couche de Bo Hu sur la surface de la cuisse de poulet, attendez qu'elle sèche naturellement ou séchez-la au micro-ondes à feu doux, puis appliquez une couche d'huile végétale croustillante et mettez-la au micro-ondes à feu vif pendant environ deux minutes, afin que la peau puisse également devenir croustillante. Enfin, je tiens à préciser que même si le poulet frit Chicken Robot est délicieux, les restes sont vraiment difficiles à avaler. C'est un problème courant avec tous les poulets frits, alors essayez de ne pas laisser de restes et de les manger pendant qu'ils sont chauds.

1. L'inconvénient du chauffage au micro-ondes est que les aliments perdront beaucoup d'eau après le chauffage au micro-ondes et deviendront secs et durs. Vous pouvez mettre un sac de sécurité sur la nourriture. Vous pouvez essayer d’éviter certaines pertes d’eau.

2. Faites-le frire à nouveau dans de l'huile chaude. Faites attention à la température de l'huile. Tant qu'elle est chaude, il est bon de le faire frire. Ne le faites pas frire jusqu'à ce qu'il brûle. L'avantage est qu'il conserve sa saveur d'origine et ne diffère pas des nouveaux.

Comment réchauffer des cuisses de poulet frites au micro-ondes pour un meilleur goût

Recette de cuisses de poulet frites

Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1 cuillère à soupe de pâte croustillante, un peu d'eau, 50 grammes de tranches d'oignon, 50 grammes de segments d'oignon vert, 2 tranches de gingembre, 1 cuillère à café de sauce soja légère, 1 cuillère à café de vin de riz, 14 cuillères à café de poudre de poulet, une pincée de poivre noir.

Méthode : Lavez d’abord les cuisses de poulet, faites mariner tous les ingrédients pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien assaisonnés, puis réservez. Ajoutez ensuite la pâte croustillante et l'eau pour faire une pâte, puis mélangez-la avec les cuisses de poulet afin que la surface des cuisses de poulet soit recouverte d'une fine couche de pâte. Versez la moitié de l'huile dans la poêle, faites chauffer la poêle, mettez les cuisses de poulet dans la poêle, puis baissez à feu doux et faites frire pendant environ 4 minutes, puis revenez à feu moyen et faites frire pendant environ 1 minute jusqu'à ce que la surface devienne dorée.