Que faire si vous êtes empoisonné par des champignons sauvages

Beaucoup de gens aiment manger des champignons, et certains cueillent souvent des champignons sauvages dans la nature et les cuisinent à la maison. Parmi eux, certaines personnes manquant d'expérience ont pris des champignons sauvages vénéneux pour des champignons non toxiques. En conséquence, après les avoir mangés, ils ont souffert de diarrhée, de vomissements, de douleurs abdominales, de diarrhée et même d'évanouissements. Certaines personnes ont même mis leur vie en danger. Alors, quelles mesures de premiers secours devons-nous prendre lorsque nous mangeons accidentellement des champignons sauvages vénéneux et que nous sommes empoisonnés ?

1. Premiers secours en cas d'intoxication par des champignons sauvages

1. Buvez immédiatement beaucoup d’eau tiède ou d’eau légèrement salée, prenez des mesures pour provoquer des vomissements afin de minimiser l’absorption des toxines ; buvez du thé fort après un lavage gastrique ou la prise de charbon actif.

2. En attendant l'ambulance, il est préférable de laisser le patient boire de « l'eau sucrée et salée » avec une petite quantité de sel et de sucre ajoutés pour éviter un choc.

3. Ne forcez pas l’eau dans la bouche d’un patient comateux pour éviter toute suffocation.

4. Couvrez le patient avec une couverture pour le garder au chaud.

5. Pour compenser la déshydratation causée par des vomissements répétés, il est préférable de laisser le patient boire de « l'eau sucrée et salée » avec une petite quantité de sel et de sucre ajoutés pour compenser la perte de liquides corporels et prévenir le choc causé par la déshydratation.

6. Ne forcez pas l’eau dans la bouche d’un patient comateux pour éviter toute suffocation. Couvrez le patient avec une couverture pour le garder au chaud.

7. Rendez-vous immédiatement dans un hôpital ordinaire pour vous faire soigner. Il est préférable d’emporter avec vous des échantillons des champignons restants pour un diagnostic et un traitement plus approfondis.

2. Symptômes d'intoxication aux champignons

1. Gastroentérite

Le premier symptôme d’une intoxication aux champignons est une gastro-entérite aiguë et chronique, qui peut provoquer des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, une diarrhée sévère, etc.

2. Troubles du système nerveux

Transpiration, salivation, larmoiement, constriction des pupilles, vomissements, douleurs abdominales, diarrhée, pouls lent, etc. .

3. Complications hémolytiques

Certaines toxines sont hémolytiques après ingestion, entraînant une thrombocytopénie, un purpura cutané, une anémie hémolytique, une jaunisse, une hémoglobinurie, une hépatosplénomégalie, etc. Dans les cas graves, elles peuvent provoquer une insuffisance rénale.

4. Dysfonctionnement organique

Une hépatomégalie, une jaunisse, une élévation des transaminases et, dans les cas graves, une tendance au saignement systémique sont fréquentes, souvent compliquées par une CIVD et une encéphalopathie hépatique.

3. Que manger pour se détoxifier après une intoxication aux champignons

1. Vitamine C

L'intoxication aux champignons est principalement due à des composés phytoalcalins. La prise de comprimés de vitamine C ou d'aliments riches en vitamine C peut atténuer les symptômes et vous permettre de consulter un médecin à temps.

2. Eau de riz

L'eau de riz contient une grande quantité de poudre d'amidon et de vitamine B, qui peuvent absorber les toxines et atténuer les symptômes d'intoxication. Boire de l'eau de riz peut également diluer les toxines et aider à la détoxification.

3. Mangez des haricots crus

Manger des haricots crus immédiatement après avoir accidentellement mangé des champignons vénéneux peut avoir un effet diarrhéique, favoriser l'élimination rapide des toxines et atténuer les symptômes d'empoisonnement.