Beaucoup de gens ne savent pas grand-chose sur les aliments alcalins et les aliments acides, ou leurs connaissances ne sont pas particulièrement correctes. Les aliments dits alcalins ne sont pas jugés en fonction de l'acidité ou de l'alcalinité de l'aliment, mais font référence aux problèmes d'acidité et d'alcalinité qui apparaissent lorsque l'aliment pénètre dans l'estomac et les intestins. Manger plus d'aliments alcalins dans la vie quotidienne est très bénéfique pour le corps et aide à équilibrer la constitution acido-basique du corps. De nombreux fruits sont des aliments alcalins, en particulier ceux riches en oligo-éléments. Quels fruits sont des aliments pour perdre du poids ? Les fruits riches en oligo-éléments tels que le potassium, le sodium, le calcium, le magnésium et le fer sont facilement métabolisés en substances alcalines après avoir été absorbés par le corps humain, ces fruits sont donc généralement des fruits alcalins. Les fruits alcalins comprennent principalement le citron, l'orange, le pamplemousse, le raisin, la pomme, la tomate cerise, etc. La teneur totale en calcium, sodium, potassium et magnésium de ces fruits est élevée. Après avoir été ingérée par le corps humain, la matière grise produite après le métabolisme dans le corps est alcaline. La plupart des légumes et des fruits frais sont des aliments alcalins. Pour le bien de la santé humaine, il est recommandé que les aliments alcalins (fruits et légumes) représentent les trois quarts de chaque repas, et le reste peut être constitué de céréales ou d'aliments riches en protéines et en huiles naturelles. 1. Les fruits alcalins de nature froide comprennent : le kiwi, la mûre, la figue, la canne à sucre, la banane et la châtaigne d'eau. 2. Les fruits alcalins de nature fraîche comprennent : les poires, les nèfles, les oranges, les mandarines, les mangues, les fruits du moine et les pommes. 3. Les fruits alcalins qui sont de nature neutre (un type de série négative qui est un équilibre entre le yin et le yang) comprennent : le raisin, l'aubépine, la grenade, la papaye, le longane (longane), la noix de bétel, l'orange, le litchi et le citron. 4. Les fruits alcalins qui sont naturellement chauds comprennent : les pêches et les cerises. Les femmes peuvent consommer plus de fruits alcalins dans leur vie quotidienne. Bien que ces fruits aient un goût acide, ils deviennent alcalins au cours du processus métabolique dans le corps et peuvent maintenir le sang alcalin. Ces fruits peuvent également « dissoudre » les toxines accumulées dans les cellules et éventuellement les excréter hors du corps par le système d'excrétion, ce qui est très utile pour maintenir une bonne santé, la détoxification et la beauté. Les fruits sont-ils acides ou alcalins ? L'acidité et l'alcalinité des aliments font référence à la nature acide ou alcaline des sels inorganiques contenus dans les aliments. Par conséquent, le fait que les fruits soient acides ou alcalins dépend du rapport entre les types de minéraux qu'ils contiennent. Il ne s'agit pas de dire que les fruits ou les aliments acides sont acides et les fruits ou les aliments non acides sont alcalins, ou que les fruits ou les aliments non acides sont acides et les fruits ou les aliments acides sont alcalins. Il existe huit minéraux qui sont étroitement liés à l'acidité et à l'alcalinité des aliments humains, à savoir : le potassium, le sodium, le magnésium, le calcium, le zinc, le soufre, le lubrifiant et le soufre. Les cinq premiers sont alcalins après avoir pénétré dans le corps humain, et les trois derniers sont acides après avoir pénétré dans le corps humain. Les fruits acides tels que le myrtille, la prune et le pruneau contiennent des substances acides qui ne s'oxydent pas et ne se décomposent pas facilement, ce qui peut facilement conduire à l'acidité dans le corps et ne convient généralement pas à une consommation excessive ; les fruits acides contiennent de l'acide tannique, qui coagule avec les protéines lorsqu'il est consommé avec des fruits de mer et précipite dans les intestins, provoquant des vomissements, des douleurs abdominales, de la diarrhée et une indigestion ; et le goût aigre du fruit stimule la muqueuse gastrique avec l'acide gastrique, de sorte que les patients souffrant d'ulcères ne doivent pas manger de fruits acides ; dans le même temps, les personnes souffrant de constipation doivent également manger des fruits moins acides pour éviter d'aggraver la constipation. En général, les fruits tels que les pommes, les bananes, les cerises, les pêches, les poires, les raisins, les kumquats, les tomates cerises et les pastèques sont alcalins, certains sont neutres et d’autres sont alcalins. Les personnes allergiques ou sujettes à l’eczéma ne doivent pas en consommer. La plupart des personnes obèses ont une constitution acide, elles devraient donc manger plus de fruits alcalins pour neutraliser l’acide et favoriser le métabolisme normal des graisses. Vous pouvez manger plus de fruits alcalins après l’exercice, ce qui peut rapidement soulager les courbatures musculaires causées par l’exercice. En bref, ne faites pas trop attention aux fruits acides et alcalins. Le corps humain doit atteindre un équilibre acido-basique pour être en bonne santé. |
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