L'efficacité et la fonction de la peau de patate douce

Nous savons tous que la peau de nombreux fruits et légumes de notre vie a une certaine valeur médicinale. Si elle est utilisée correctement, elle peut atteindre le but de traiter des maladies ou de maintenir la santé dans une certaine mesure. Les patates douces sont les légumes et les fruits les plus couramment consommés en hiver dans le nord. Dans le passé, les peaux de patates douces étaient jetées, mais elles n'étaient pas réputées pour avoir un grand effet. Voici l'efficacité et la fonction des peaux de patates douces. Jetons un œil à l'introduction correspondante !

Pelure de patate douce :

Également connu sous le nom d'épi de terre, de lichen, de champignon de terre, de légume à peau de terre, etc., c'est une combinaison de champignons et d'algues. Il pousse généralement dans des endroits sombres et humides. Il est noir foncé, un peu comme un champignon noir ramolli. Le lierre terrestre est riche en protéines, en vitamines et en minéraux tels que le phosphore, le zinc et le calcium. Des scientifiques de l'Institut Weizmann en Israël ont découvert qu'un ingrédient du lierre terrestre peut inhiber l'activité de l'acétylcholine estérase dans le cerveau humain, ce qui a un effet thérapeutique sur la maladie d'Alzheimer. La peau de patate douce est un mets délicat, idéal pour la préparation de soupes, qui ont une saveur unique. Elle peut également être consommée froide ou mijotée, et constitue également un aliment froid.

Nous savons que les patates douces sont de nature sucrée et chaude et peuvent lubrifier les intestins, favoriser les mouvements intestinaux, renforcer l'estomac et reconstituer le qi. Il contient plus de cellulose, qui peut absorber l'eau dans les intestins pour augmenter le volume des selles et provoquer un effet laxatif.

La teneur riche en fibres facilite le transit intestinal. Les patates douces contiennent beaucoup de sucre, de protéines, diverses vitamines et minéraux, du carotène et de la vitamine C, ainsi que des substances anticancéreuses qui inhibent la croissance des cellules cancéreuses, et une grande quantité de fibres alimentaires, elles peuvent donc prévenir la constipation et le cancer du côlon ; en même temps, elles peuvent réduire l'apport calorique et sont l'un des meilleurs aliments pour perdre du poids.

Les patates douces sont un très bon aliment anticancéreux, et les ingrédients anticancéreux contenus dans la peau de la patate douce sont très élevés. Cependant, la peau de patate douce contient beaucoup d'alcali et en manger trop peut provoquer des troubles gastro-intestinaux.

Il est également important de noter que la peau de la patate douce avec des taches brunes et brun foncé est infectée par la « bactérie des taches noires », qui peut produire de la « cétone de patate douce » et de l'« alcool cétonique de patate douce », qui endommageront le foie et provoqueront un empoisonnement en pénétrant dans le corps humain.

La peau de la patate douce est donc comestible, mais mangez-en moins et faites attention à bien enlever les taches « noires et brunes » !

La peau de patate douce peut produire de la « cétone de patate douce » et de l'« alcool cétonique de patate douce », qui endommageront le foie et provoqueront un empoisonnement une fois entrés dans le corps humain. Dans les cas bénins, l’empoisonnement peut provoquer des nausées, des vomissements et de la diarrhée, tandis que dans les cas graves, il peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête, de l’asthme, des convulsions, des vomissements de sang, un coma et même la mort.