Comment conserver les cacahuètes bouillies dans leur coque

Les cacahuètes fraîches ont une valeur nutritionnelle élevée. On peut dire que les manger régulièrement peut nourrir le cerveau et le sang. Lorsque la saison des cacahuètes arrive, tout le monde peut constater la fraîcheur des cacahuètes. En fait, les cacahuètes fraîches ont le meilleur goût dans de nombreux cas. Après séchage, elles peuvent être utilisées pour faire de l'huile, ou elles peuvent être directement cuites puis braisées. Il existe de nombreuses façons de manger des cacahuètes, mais comment conserver les cacahuètes en coque ?

Comment conserver les cacahuètes fraîches en coque

Lavez la saleté et le sable de la surface des cacahuètes fraîches dans leurs coques.

La surface des cacahuètes fraîches en coque est recouverte de beaucoup de saleté et de sable, ce qui peut facilement favoriser la prolifération des bactéries. Elles doivent être soigneusement nettoyées afin de ne pas ingérer de saleté ou de sable lorsque vous mangez des cacahuètes fraîches en coque. Lors du lavage, frottez doucement les coques d'arachides avec vos mains. Lavez-les trois fois et les coques d'arachides deviendront blanches et tendres.

Lavez et séchez les cacahuètes fraîches en coques.

Lavez et étalez les cacahuètes fraîches dans leur coque sur une surface propre et placez-les directement au soleil pour les faire sécher par temps ensoleillé. De cette façon, les cacahuètes ne se gâteront pas facilement. Il faut généralement environ deux jours pour que l'humidité disparaisse complètement.

Choisissez des cacahuètes petites ou concassées.

Parmi les arachides fraîches séchées en coques, choisissez celles qui ont des petits grains ou des coques cassées et des taches noires pour éviter qu'elles n'affectent la qualité des autres arachides en coques à grains entiers. Grâce à cette méthode de conservation, le produit peut être conservé plus longtemps.

Tamiser des cacahuètes fraîches en coques dans un panier.

Placez les cacahuètes fraîches sélectionnées dans leur coque dans un panier, tamisez-les à plusieurs reprises et filtrez les coques cassées à la surface des coques d'arachides. De cette façon, la qualité des cacahuètes peut être préservée à un niveau supérieur. Si vous souhaitez le manger cru, vous pouvez simplement retirer la coque et le manger. C'est un aliment nutritif, propre et hygiénique.

Faites frire et conservez les cacahuètes fraîches dans leur coque.

Si vous souhaitez manger des cacahuètes cuites, vous pouvez directement mettre les cacahuètes dans la coque dans une poêle en fer et les faire revenir, puis les sceller dans un sac en plastique pour les garder au sec et éviter que les cacahuètes ne s'oxydent et ne moisissent. Les cacahuètes frites dans leur coque peuvent également être conservées longtemps.

Conservez les cacahuètes fraîches dans leur coque dans des récipients hermétiques.

Placez les cacahuètes fraîches dans leur coque dans un récipient hermétique pour les isoler de l'air. De cette façon, les cacahuètes peuvent être conservées plus longtemps. Il est également très pratique de manger des cacahuètes fraîches dans leur coque car vous pouvez les sortir et les manger à tout moment.