Quels sont les effets de l'alun et du vinaigre ensemble

L'alun est un additif alimentaire. Par exemple, l'alun est ajouté lors de la friture de bâtonnets de pâte. Le vinaigre est un condiment courant dans notre vie quotidienne. L'alun et le vinaigre ensemble ont une certaine valeur médicinale. Ils ont pour effet d'éliminer les mucosités, d'arrêter la diarrhée et d'arrêter les saignements. De plus, ils ont également certains effets insecticides et ont pour effet de purifier l'eau. Mais il faut faire attention à ne pas consommer trop d'alun pour éviter de nuire à la santé.

L'efficacité et la fonction de l'alun et du vinaigre

[Effets de l'alun] : Élimine les mucosités, assèche l'humidité, arrête la diarrhée, arrête les saignements, détoxifie et tue les insectes. Purifier l'eau, générer de l'AL (OH) 3 dans l'eau pour absorber les impuretés de l'eau. Pour atteindre l’objectif de purification de l’eau.

① « Ben Jing » : « Il est utilisé pour traiter la diarrhée due au froid et à la chaleur, la leucorrhée, les ulcères des organes génitaux, les douleurs oculaires et pour renforcer les os et les dents. »

② « Bielu » : « Il peut éliminer la chaleur dans la moelle osseuse et éliminer les polypes du nez. »

③ « Propriétés médicinales » : « Il peut traiter la fistule du rat, la scrofule, les saignements de nez, la congestion nasale, produire de la salive dans la bouche et traiter la paralysie aiguë de la gorge. »

④ « Rihuazi Bencao » : « Il peut éliminer les gaz et la fatigue, éliminer les mucosités et étancher la soif, et réchauffer l'eau. Il peut traiter l'aphonie causée par un accident vasculaire cérébral et la gale. Un bain avec de la soupe aux pêches et à l'oignon peut provoquer la transpiration. »

⑤ « Compendium de matière médicale » : « Broyez le chrysanthème séché en poudre et appliquez-le sur les ongles incarnés ou les saignements entre les dents, et cela guérira la plaie. »

⑥ « Compendium de matière médicale Mengquan » : « Il peut prévenir la diarrhée, soulager les maux de dents, laver l'anus et les intestins. Il peut être appliqué sur les abcès pour absorber l'eau. »

⑦ « Introduction médicale » : « Il peut traiter les gonflements soudains et le pus dans l'oreille, les yeux rouges, les opacités oculaires, le ptérygion, les plaies buccales, les dents enflées et saignantes, les dents cassées à long terme, les rhumatismes aigus de la gorge, l'irritabilité cardiaque et pulmonaire, la congestion due au vent et à la salive, la soif et la diarrhée. Il peut également traiter les blessures venimeuses causées par les serpents, les scorpions, les chiens vicieux, les miroirs muraux, la salive d'âne et la sueur de cheval. »

⑧ « Compendium de matière médicale » : « Il peut soulager les mucosités et la salive, éliminer les mucosités et le phosphore, assécher l'humidité et détoxifier, chasser la salive, arrêter les saignements et soulager la douleur, éroder la mauvaise viande et faire de la bonne viande, traiter l'anthrax, le furoncle, les plaies malignes, l'épilepsie, la jaunisse, la miction et la défécation, diverses maladies de la bouche, des dents, des yeux et des yeux, et les morsures de tigres, de chiens, de serpents, de scorpions et de centaines d'insectes. »

⑨ « Yi Lin Zong Yao » : « Lorsqu'il est utilisé cru, il peut détoxifier ; lorsqu'il est utilisé calciné, il peut favoriser la régénération des tissus et éliminer l'eau. »

【Fonction de l'alun】:

Indications : Traiter l'épilepsie, la congestion de la gorge, les mucosités sévères, l'hépatite, la jaunisse, le gonflement jaune, les ulcères gastriques et duodénaux, le prolapsus utérin, la leucorrhée, la diarrhée, l'épistaxis, les ulcères de la bouche et de la langue, les hémorroïdes, la gale, l'eau, le feu et les piqûres d'insectes.

L'alun, également connu sous le nom d'alun blanc, est un produit raffiné de la pierre d'alun. L'alun est de nature froide, a un goût acide et astringent et possède un fort effet astringent. La médecine traditionnelle chinoise considère que l'alun a pour effet de détoxifier et de tuer les insectes, d'assécher l'humidité et de soulager les démangeaisons, d'arrêter les saignements et la diarrhée, d'évacuer la chaleur et d'éliminer les mucosités. Les recherches menées ces dernières années ont confirmé que l’alun avait également des effets antibactériens et anti-trichomoniasiques. Certains praticiens de médecine chinoise utilisent l'alun pour traiter des maladies telles que l'hyperlipidémie, les ulcères duodénaux et l'hémoptysie causées par la tuberculose.

En outre, l'alun est également un améliorant alimentaire et un agent levant traditionnel, et est souvent utilisé comme additif dans la production d'aliments tels que les bâtonnets de pâte frits, les vermicelles et les nouilles de riz. Cependant, comme la composition chimique de l'alun est le sulfate d'aluminium et de potassium, qui contient des ions aluminium, une consommation excessive affectera l'absorption par l'organisme du fer, du calcium et d'autres composants, entraînant l'ostéoporose, l'anémie et même affectant le développement des cellules nerveuses. C’est pourquoi certains experts en nutrition suggèrent que nous devrions essayer de manger moins d’aliments contenant de l’alun.