Puis-je encore utiliser la poêle antiadhésive si le revêtement tombe ?

Je crois que tout le monde les utilise assez fréquemment dans la vie quotidienne, et la casserole est classée au premier rang parmi les casseroles et les poêles. Au début, c'était un pot en terre cuite, puis il est devenu petit à petit un pot en fer. Avec le développement de la technologie, un nouveau pot est apparu, le pot antiadhésif. Le principe d'une poêle antiadhésive est de recouvrir la surface de la poêle d'une couche de substance qui empêche le collage. Cependant, après une utilisation prolongée, le revêtement antiadhésif de la surface de la poêle antiadhésive se détache. La poêle antiadhésive peut-elle donc encore être utilisée après la chute du revêtement ?

1. Sécurité réduite

La plupart des revêtements antiadhésifs des poêles sont fabriqués à partir de Téflon comme matière première. Lorsque le revêtement antiadhésif de la poêle tombe, le corps de la poêle libère environ 6 gaz toxiques lorsqu'il est chauffé, dont deux contiennent des facteurs cancérigènes, et il est facile de libérer des gaz nocifs incolores et inodores même à basse température.

2. Il commencera à coller à la poêle

L'intention initiale de l'achat d'une poêle antiadhésive est de rendre les plats beaux et soignés lors de la cuisson, mais une fois que le revêtement antiadhésif tombe, l'effet antiadhésif sera bien pire et le nettoyage deviendra difficile.

3. Ne pas brûler à sec

Une poêle antiadhésive ne peut pas sécher sans ajout d'huile. En général, lors de la cuisson, vous ajoutez d'abord une quantité appropriée d'huile. Une poêle antiadhésive ne peut pas sécher davantage. Si vous n'ajoutez pas d'huile, la température à l'intérieur de la poêle augmentera soudainement et le téflon du revêtement deviendra instable ou même se décomposera. Il s’agit du principe selon lequel une température élevée aura un certain impact sur les poêles antiadhésives et provoquera facilement la chute du revêtement.

4. Ne lavez pas les casseroles chaudes et à l’eau froide

De nombreuses personnes ont l'habitude de laver la casserole après la cuisson, ce qui est une bonne habitude de propreté, mais les casseroles antiadhésives ne peuvent pas être nettoyées de cette façon. Comme une poêle antiadhésive est composée de deux parties, l'une est le corps de la poêle et l'autre est le revêtement, lorsqu'elle est chauffée puis refroidie, il est facile de provoquer la séparation du corps de la poêle et du revêtement en raison de la dilatation et de la contraction thermiques.

Recommandation : Attendez que la casserole ait refroidi avant de la nettoyer à l'eau froide, ou nettoyez-la à l'eau tiède avant qu'elle ne refroidisse.

Même lorsque vous ne cuisinez pas, vous devez toujours veiller à garder les ustensiles de cuisine propres et bien rangés. La durée de vie des poêles antiadhésives n'est pas longue, donc afin de prolonger la durée de vie des poêles antiadhésives, vous devez accorder plus d'attention au nettoyage quotidien pour éviter des dommages supplémentaires.