Que manger pour soulager le mal de gorge et la douleur lors de la déglutition de la salive

En général, les maux de gorge sont plus susceptibles de survenir lorsque les saisons changent ou que le temps est plus sec. Surtout si vous fumez ou aimez manger des aliments épicés, votre gorge risque davantage de devenir sèche et de provoquer des douleurs. Dans les cas graves, même avaler de la salive est douloureux, sans parler de manger. Si vous avez mal à la gorge, vous pouvez prendre des pastilles pour la gorge ou des fruits qui peuvent réduire la chaleur interne pour soulager la douleur.

1. Poire

Son goût est à la fois sucré et aigre, et il est rafraîchissant par nature. Il a pour effet de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, d'humidifier les poumons et de soulager la toux, de nourrir le yin et de réduire le feu. Les poires sont riches en eau et en vitamine C et constituent un bon fruit pour le climat sec de l’automne. Les poires sont efficaces pour traiter la gorge sèche, l’enrouement et les mucosités épaisses causées par des infections des voies respiratoires supérieures. Les poires sont riches en potassium, ce qui peut également réduire la tension artérielle. Les poires cuites aident les reins à éliminer l'acide urique et peuvent prévenir la douleur.

2. Pamplemousse

La chair est tendre et douce, sucrée et parfumée, et riche en nutriments. Elle contient plus de 20 fois plus de vitamine C que la pomme. C'est un fruit nutritif, riche en glucides, vitamines, phosphore, fer, acide citrique, insuline et diverses vitamines et acides aminés. Il a pour effet de nourrir le sang et le qi, d’humidifier les poumons et de résoudre les mucosités, de soulager la toux et l’asthme et de réduire le cholestérol. Il a un bon effet thérapeutique auxiliaire sur les maux de gorge, l’hypertension, le diabète et les maladies coronariennes.

3. Cerise

Son goût est à la fois aigre-doux et chaud. Il nourrit le sang, nourrit la peau, réchauffe la rate et l'estomac. Des recherches modernes montrent que les cerises sont riches en fer, en acide citrique et en vitamine C et sont un bon fruit pour reconstituer le sang. Il mûrit avant tous les autres fruits et est connu comme « la première branche des fruits du printemps ». Il peut renforcer la fonction de la rate et de l’estomac et renforcer le système immunitaire des patients atteints de pharyngite.