Quelles sont les fonctions des huîtres

Les huîtres sont un type de mollusque et un fruit de mer comestible. Beaucoup de gens aiment manger des huîtres, et leur chair est très délicieuse. Les huîtres ne sont pas seulement délicieuses, mais ce qui est encore plus remarquable, ce sont leurs bienfaits nutritionnels. La valeur nutritionnelle des huîtres est très élevée et elles ont de nombreuses utilisations. Elles ont également des effets esthétiques pour les femmes. Alors, quelles sont les fonctions des huîtres ?

1. Renforce le foie et détoxifie

Le glycogène d'huître est présent dans le foie et les muscles qui stockent l'énergie. Il est étroitement lié à la division cellulaire, à la régénération et à l'activation des globules rouges. Il peut améliorer la fonction hépatique, soulager la fatigue et renforcer la force physique. La taurine contenue dans les huîtres peut favoriser la sécrétion biliaire, éliminer les graisses neutres accumulées dans le foie et améliorer la fonction de détoxification du foie.

2. Favorise le métabolisme

J'ai souvent froid aux mains et aux pieds, surtout en hiver. Même après m'être couchée, j'ai du mal à les réchauffer et je n'arrive même pas à bien dormir. Les acides aminés, le plomb et les autres minéraux et vitamines contenus dans les huîtres peuvent améliorer la circulation sanguine et également améliorer le sang froid et l'hypotension artérielle, qui sont les plus grands ennemis des femmes.

3. Purification par stase sanguine

Un sang très visqueux qui a du mal à circuler est appelé stase sanguine en médecine traditionnelle chinoise et est la cause fondamentale de toutes les maladies. Si une mauvaise fonction hépatique peut provoquer une congestion et un taux de cholestérol sanguin élevé, la taurine peut favoriser la décomposition du cholestérol dans le foie, puis l'excrétion augmentera, tandis que la teneur en cholestérol dans le sang diminuera. D'après ce qui précède, on peut voir que la taurine contenue dans les huîtres a un bon effet préventif sur l'artériosclérose causée par la congestion, ainsi que sur l'angine de poitrine, l'infarctus du myocarde et l'infarctus cérébral qui en découlent.

4. Récupérer de la fatigue

Lorsque les substances de fatigue (acide lactique) s’accumulent dans le corps, vous vous sentirez fatigué. Le glucose, la source d’énergie, produira de l’acide lactique après avoir brûlé, provoquant des symptômes tels que des douleurs à l’épaule, des douleurs musculaires et des maux de tête. Tous les organes avec circulation sanguine produisent de l'acide lactique, et tout l'acide lactique est traité par le foie, donc la santé du foie est très importante pour le corps humain. Les acides aminés contenus dans les huîtres peuvent améliorer la fonction hépatique, inhiber l’accumulation d’acide lactique, aider à accélérer la récupération de la fatigue et augmenter la force physique. De plus, la taurine et le glycogène contenus dans les huîtres peuvent non seulement aider à récupérer de la fatigue physique, mais sont également très efficaces pour récupérer de la fatigue mentale. Leurs effets sur l'amélioration de la dépression endogène et la restauration de la vision ont également été reconnus.