Quelles sont les méthodes saines pour éliminer les taches de graisse ?

Les taches d’huile sont très gênantes, surtout sur les vêtements ou dans la cuisine. Elles peuvent immédiatement irriter les gens. Elles peuvent favoriser la prolifération de nombreuses bactéries et entraîner certains risques pour la santé. Par conséquent, éliminer les taches d’huile est très important pour la santé. Voyons quelques méthodes saines pour éliminer les taches d’huile.

1. Maîtrisez la température de cuisson

Changez vos habitudes de cuisson habituelles, ne faites pas chauffer l'huile trop fort pour éviter que la poêle ne se coince. Lors de la cuisson, essayez de contrôler la température de l'huile en dessous de 200 degrés (la limite est lorsque la poêle fume). Cela permettra non seulement de réduire la fumée d'huile, mais également de préserver efficacement les nutriments des légumes.

2. Achetez de l’huile sûre

Lors de l’achat d’huile de cuisson, vous devez choisir une huile de qualité garantie et contenant peu d’impuretés pour éviter la production de substances plus toxiques par une mauvaise huile pendant le processus de cuisson.

3. Assurer une bonne ventilation dans la cuisine

Lors de la cuisson, allumez la hotte ou utilisez une casserole sans fumée. Après la cuisson, ouvrez la fenêtre pour aérer pendant au moins 10 minutes.

4. Changez votre méthode de cuisson

Dans la vie quotidienne, vous pouvez utiliser davantage de méthodes de cuisson qui ne produisent pas de fumée d'huile, comme l'ébullition et le ragoût, et réduire le nombre de fois que vous faites frire et frire, ce qui est également un moyen efficace de réduire la fumée d'huile.

5. Changer les ustensiles de cuisine

Vous pouvez utiliser des poêles antiadhésives selon les besoins, ou utiliser davantage de plaques à induction, de fours à micro-ondes et d'autres ustensiles de cuisine.

Enfin, les personnes allergiques aux détergents peuvent ajouter un peu de bicarbonate de soude à l'eau de lavage de la vaisselle. Cela ne vous brûlera pas les mains et vous permettra de laver les bols et les assiettes très proprement. Vous pouvez également utiliser du bicarbonate de soude pour frotter les casseroles en acier inoxydable, en cuivre ou en fonte, et nettoyer le fond de la casserole (saupoudrez uniformément le bicarbonate de soude sur le fond en aluminium brûlé de la casserole, puis faites-le tremper dans l'eau. Après quelques heures, la brûlure au fond de la casserole peut être facilement essuyée). Le bicarbonate de soude peut également nettoyer le tartre à l'intérieur du thermos. La méthode consiste à dissoudre 50 grammes de bicarbonate de soude dans une tasse d'eau chaude, puis à le verser dans la bouteille et à le secouer de haut en bas, et le tartre peut être éliminé. Faites tremper votre cafetière ou théière dans de l’eau chaude et ajoutez 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude pour éliminer les taches et les odeurs.