Que dois-je faire si mon taux d’hémoglobine glycosylée est élevé ? Comment réguler l’hémoglobine hautement glycosylée ?

La détection de l'hémoglobine glyquée est l'un des indicateurs permettant de déterminer le diabète. Des concentrations élevées ou faibles indiquent qu'il y a quelque chose d'anormal dans le corps. Lorsque le taux d'hémoglobine glyquée est élevé, il faut y prêter attention. Un changement de régime alimentaire peut aider à traiter les symptômes d'un taux élevé d'hémoglobine glyquée. Si vous ne faites pas attention à votre alimentation, les symptômes s’aggraveront.

Que faire si l’hémoglobine glyquée est élevée ?

La valeur normale de l’hémoglobine glycosylée est inférieure à 6,5 %. Valeur normale de l'hémoglobine glycosylée : 4,6～6,4.

Pour les personnes ayant un poids normal, sans complications et effectuant un travail physique intense, l’apport quotidien en aliments de base peut être raisonnablement réduit à plus de 300 grammes (secs, c’est-à-dire non cuits).

Pour les enfants, les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les personnes mal nourries, l’aliment de base devrait être de 250 à 300 grammes. La viande et les œufs peuvent être augmentés à 200-300 grammes, l’huile de cuisson à 40 grammes, un œuf par jour et 250 ml ou plus de lait.

Pour les personnes obèses présentant des complications légères ou les personnes âgées, l’apport quotidien en aliments de base est limité à 200-250 grammes, les légumes à 400-500 grammes, la viande et les œufs à 105 grammes et l’huile de cuisson à 30 grammes.

Mangez régulièrement des céréales complètes, de préférence de l'avoine, du sarrasin et du son. Mangez plus de melon amer. 100 grammes de viande par repas (avec os). Assurez-vous simplement d’obtenir suffisamment de nutriments chaque jour et de manger plus de légumes pour remplir votre estomac.

Il est préférable de manger des légumes à feuilles larges plutôt qu'à petites feuilles, et ces dernières sont meilleures que les légumes à tiges tubulaires. Mangez moins de pommes de terre (comme les patates douces) et si vous en mangez, réduisez la quantité d'aliments de base en conséquence.

Pour manger de la viande, il est préférable de choisir la viande à deux pattes (poulet) plutôt que la viande à quatre pattes (porc), car elle contient moins de graisse. Le poisson sans pattes est meilleur que la viande à deux pattes (poulet).

Si vous avez envie de grignoter, prenez-le entre les repas, vers 9 h et 16 h. Vous pouvez utiliser des concombres, des tomates (qui peuvent être consommées comme des fruits), des biscuits sans sucre ou des biscuits non sucrés.

Si la glycémie est sous contrôle idéal, stable sans fluctuations, la glycémie à jeun est contrôlée en dessous de 7,8 mmol/L, la glycémie deux heures après un repas est contrôlée en dessous de 10,0 mmol/L et l'hémoglobine glycosylée est inférieure à 7,5 %, alors vous pouvez manger vos délicieux fruits préférés. Mangez des fruits à faible teneur en sucre 4 heures après un repas, comme le pamplemousse, le citron, la pastèque, la pêche, la poire, la fraise et la pomme.

La quantité de cholestérol requise par personne et par jour est inférieure à 300 mg. Le jaune d’un œuf contient un peu moins de 300 mg de cholestérol. Par conséquent, manger un jaune d’œuf par personne et par jour correspond tout à fait aux besoins nutritionnels. 20 cacahuètes, 40 graines de melon ou 2 noix équivalent à 10 grammes de graisse pure. Manger 75 grammes de poisson équivaut à manger 25 grammes de porc maigre.

Les repas doivent être légers et aucune viande grasse ne doit être consommée. La consommation mensuelle d’huile végétale par personne devrait être limitée à environ 400 à 600 grammes.