Quels aliments sont bons pour une fracture du genou

Les patients souffrant de fractures du genou doivent renforcer leurs compléments alimentaires. Par exemple, les vitamines, le calcium, les protéines, etc. sont indispensables. Faire attention à ces compléments alimentaires peut accélérer la guérison de la zone fracturée. Vous pouvez également faire mijoter de la soupe d'os, de la soupe de poulet, de la soupe d'os de porc et d'autres aliments.

1. Stade précoce (1 à 2 semaines) : la partie blessée est gonflée et enflée, les méridiens sont bloqués et le qi et le sang sont bloqués. Le traitement à ce stade consiste principalement à favoriser la circulation sanguine et à éliminer la stase sanguine, à favoriser le qi et à le dissiper. La réduction du gonflement et la dispersion de la stase sanguine sont les principales priorités pour la guérison des fractures. En principe, le régime alimentaire doit être léger, comme des légumes, des œufs, des produits à base de soja, des fruits, de la soupe de poisson, de la viande maigre, etc. Évitez les aliments épicés, secs, chauds et gras. En particulier, ne consommez pas trop tôt des aliments gras et nourrissants, comme la soupe d'os, le poulet gras, le poisson mijoté, etc. Sinon, la stase sanguine s'accumulera et sera difficile à dissiper, ce qui retardera l'évolution de la maladie, ralentira la croissance des callosités osseuses et affectera la récupération de la fonction articulaire à l'avenir. Pendant cette étape, le régime alimentaire peut consister en 10 grammes de Panax notoginseng, 10 grammes d'Angelica sinensis et 1 pigeon. Faites-les mijoter ensemble jusqu'à ce qu'ils soient tendres et mangez la soupe et la viande ensemble, une fois par jour pendant 7 à 10 jours.

2. Stade intermédiaire (2 à 4 semaines) : la plupart des gonflements et des ecchymoses sont résorbés. Le traitement à ce stade vise à harmoniser les méridiens pour soulager la douleur, éliminer la stase sanguine et favoriser une nouvelle croissance, et connecter les os et les tendons. Le régime alimentaire doit être modifié pour passer d'un régime léger à un régime riche en nutriments afin de répondre aux besoins de croissance des callosités. De la soupe d'os, du poulet Panax notoginseng, du foie d'animal, etc. peuvent être ajoutés au régime initial pour compléter davantage de vitamine A, D, de calcium et de protéines.

3. Stade tardif (plus de 5 semaines) : 5 semaines après la blessure, le gonflement au niveau du site de fracture s'est en grande partie résorbé et un cal osseux a commencé à se former. Il s'agit du stade tardif de la fracture. Le traitement doit être tonique, en nourrissant le foie et les reins, le qi et le sang, pour favoriser la formation d'un cal plus fort et détendre les muscles et les tendons, afin que les articulations adjacentes à la fracture puissent bouger librement et avec souplesse et restaurer leurs fonctions antérieures. Les tabous alimentaires peuvent être levés et la recette peut être complétée par de la soupe de vieille poule, de la soupe d'os de porc, de la soupe d'os de mouton, du poisson d'eau mijoté, etc.