Je pense que tout le monde a dû manger des oignons dans sa vie quotidienne. Parmi eux, le bœuf frit aux oignons et les œufs au plat aux oignons sont deux plats que de nombreux amis aiment beaucoup manger. Cependant, ce que je veux vous présenter aujourd'hui n'est pas la méthode de cuisson des oignons. De nombreux amis mettront des plantes en pot à la maison pour décorer la pièce, ce qui sera également très vivant. Les oignons peuvent également être transformés en plantes en pot. Alors, quel est le meilleur moment pour planter des oignons ? Dans cette société où les gens ont peur du cancer, c'est une excellente nouvelle qu'il existe un aliment qui peut prévenir le cancer ! De plus, les chercheurs ont également découvert que les oignons et les membres de leur famille peuvent aider à prévenir et à contrôler divers cancers. C'est "divers" ! Une étude menée auprès de femmes en France a montré que celles qui consommaient plus d’oignons et d’ail avaient un risque plus faible de cancer du sein. Je crois qu’après avoir lu cet article, vous ajouterez certainement de l’oignon à votre menu ! L’effet anticancéreux de l’oignon provient de sa riche teneur en sélénium et en quercétine. Le sélénium est un antioxydant qui peut stimuler la réponse immunitaire du corps, inhibant ainsi la division et la croissance des cellules cancéreuses, tout en réduisant la toxicité des substances cancérigènes. La quercétine peut inhiber l’activité des cellules cancéreuses et empêcher la croissance des cellules cancéreuses. Une enquête montre que les personnes qui mangent régulièrement des oignons ont 25 % moins de risques de développer un cancer de l’estomac et 30 % moins de décès par cancer de l’estomac que celles qui n’en mangent pas. La valeur nutritionnelle des oignons est maximale lorsqu’ils sont frais et mûrs. Au cours du processus de stockage, les nutriments contenus dans les oignons diminuent progressivement. Si les oignons commencent à germer ou à devenir mous à certains endroits, ils ne peuvent plus être consommés. Il est préférable de conserver les oignons dans un récipient ouvert, à l’abri de l’humidité. Une fois qu’un oignon est coupé, même s’il est emballé dans une pellicule plastique et conservé au réfrigérateur, ses nutriments seront rapidement perdus en raison de l’oxydation. Il est donc préférable de couper autant d’oignon que vous souhaitez manger et d’éviter de le conserver après l’avoir coupé. Selon la couleur de la peau, les oignons peuvent être divisés en trois types : peau blanche, peau jaune et peau violette. Du point de vue de la valeur nutritionnelle, les oignons violets sont plus nutritifs. C'est parce que les oignons violets ont un goût plus épicé que les deux autres variétés d'oignons, ce qui signifie qu'ils contiennent plus d'allicine. De plus, la partie violette de la peau des oignons violets contient plus de quercétine. Ce qui précède est une introduction sur le meilleur moment pour planter des oignons. Planter des oignons à la maison peut non seulement purifier l'air de la maison, mais aussi avoir un effet stérilisant. Par conséquent, certains amis qui aiment planter peuvent apprendre à planter des oignons. Cela peut également nous aider à cultiver nos sentiments et à rendre notre corps et notre esprit plus heureux. |
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