Comment choisir les fraises

La fraise est un fruit que beaucoup de gens aiment manger, et son goût et son apparence sont très tentants. Cependant, nous savons tous que de nombreux fruits sont désormais injectés de pigments ou d'hormones. Donc, si vous voulez choisir des fruits sains et délicieux, vous devez faire attention à certaines méthodes. Ci-dessous, nous parlerons spécifiquement de certains problèmes auxquels vous devez faire attention lors de l'achat de fraises.

Regardez la forme. N'achetez pas de fraises trop grosses ou trop juteuses ; n'achetez pas de fraises de forme bizarre ou déformées. Certaines fraises sont de couleur vive et de grande taille, avec des protubérances déformées sur les grains et sont creuses au milieu lorsqu'elles sont mordues. Cette baie déformée est souvent causée par l'abus d'hormones pendant le processus de culture, et une consommation excessive et à long terme peut nuire à la santé humaine. Les femmes enceintes et les enfants en particulier ne doivent pas manger de baies déformées. Les fraises normalement cultivées ont une forme de cœur.

Regarde la couleur. Lors du choix, vous devriez essayer de choisir des fruits d'un rouge vif, de couleur uniforme et brillants. Il est déconseillé d’acheter des fruits qui ne sont pas complètement rouges ou des fruits à moitié rouges et à moitié verts. Les « graines de sésame blanches » à la surface de la fraise doivent être jaune doré. Si les « graines de sésame » que vous voyez sont également rouges, il se peut qu'elles soient colorées. Lorsque vous achetez des fraises, vous pouvez essuyer délicatement la surface des fraises avec vos mains ou du papier. S'il y a beaucoup de rouge sur vos mains ou sur le papier, soyez prudent.

De plus, lorsque les fraises pulvérisées avec du pigment sont lavées à l’eau, l’eau devient rouge clair. Regardez la surface. Les bonnes fraises sont celles qui ont des feuilles vert vif sur la tige, des poils fins, une surface brillante et ne présentent aucun dommage ni pourriture. Les fraises présentant des taches blanches ou grises à la surface peuvent être malades.

Car si les fruits que nous achetons sont malsains et déformés, il se peut que ces fruits aient été transformés ultérieurement ou qu'on leur ait injecté quelque chose. Si ces fruits non naturels sont consommés en trop grande quantité, cela nuira à la santé humaine. Donc, si vous voulez profiter de la saveur de ces fruits en toute tranquillité, vous devez prêter attention à ces techniques de sélection.