Comment manger du Cordyceps sinensis

Il existe de nombreuses façons de consommer du Cordyceps sinensis. Par exemple, vous pouvez choisir 1 à 3 Cordyceps sinensis, mettre le Cordyceps sinensis dans un thermos, puis ajouter de l'eau bouillie à environ 60 ℃ dans le thermos, puis couvrir le tout avec un couvercle. Les personnes qui travaillent souvent au bureau peuvent préparer une tasse de ce type de thé au Cordyceps sinensis. Vous pouvez ajouter plus d'eau après l'avoir bu, et vous pouvez boire l'eau en sortant du travail. Si vous en buvez pendant une semaine, cela peut grandement améliorer votre immunité et prévenir le rhume.

Le canard mijoté au cordyceps peut traiter les douleurs à la taille et aux genoux. 8 cordyceps, 8 grains de poivre, un vieux canard mâle (1500 grammes), de l'oignon vert (tranché), du gingembre (tranché), du sel et du vin de cuisine en quantités appropriées. Tuez le canard, nettoyez-le, blanchissez-le brièvement dans de l'eau bouillante, sortez-le et lavez-le à l'eau froide ; puis mettez le Cordyceps sinensis nettoyé et les grains de poivre du Sichuan dans le ventre du canard, mettez le canard dans une casserole, versez de l'eau propre, ajoutez des quantités appropriées de sel, d'oignon vert, de gingembre et de vin de cuisine, faites-le d'abord bouillir à feu vif, puis laissez-le mijoter à feu doux pendant une demi-journée.

Le cordyceps peut nourrir les poumons et les reins, et le canard peut nourrir les poumons et reconstituer le yin. Le cordyceps mijoté avec du canard peut traiter la respiration sifflante, la toux, l'essoufflement, la transpiration spontanée ou l'insuffisance rénale, l'impuissance et la faiblesse de la taille et des genoux causée par une insuffisance des poumons et des reins.

Le vin de cordyceps, de ginseng et de bois de cerf nourrit le corps et prolonge la vie. Il contient 10 grammes de cordyceps, 50 grammes de bois de cerf et de ginseng, et 5 jin de vin de sorgho pur. Faites tremper du cordyceps, du bois de cerf et du ginseng dans du vin de sorgho pendant trois jours et buvez-le à intervalles irréguliers. Le cordyceps peut combler les carences, le ginseng peut reconstituer le qi et le bois de cerf peut renforcer les reins. Ainsi, le cordyceps, le ginseng et le vin de bois de cerf ont pour effet de préserver la longévité et la santé, et conviennent particulièrement aux personnes d'âge moyen et aux personnes âgées.

Le Cordyceps sinensis peut également être utilisé avec le goji et le jujubier pour faire du vin. Boire ce vin peut aider à embellir et à nourrir la peau. Pour le préparer, vous pouvez choisir 200 baies de goji, 5 dattes, 10 cordyceps sinensis, ainsi que deux ginsengs américains et 5 jin de vin de sorgho pur. Mettez tous ces ingrédients ensemble dans le vin de sorgho et faites-le tremper. En général, il peut être consommé après un trempage d'environ 3 jours.