Quelle est la meilleure température pour boire un yaourt ?

Quel est le meilleur moment pour boire du yaourt tous les jours ? Le goût du yaourt est apprécié par de nombreux amis, en particulier les amies, qui aiment encore plus boire du yaourt car le yaourt est riche en nutriments et peut également aider à perdre du poids. Il existe aujourd’hui sur le marché différents types de yaourts. Lequel est le meilleur ? Dans cet article, l’éditeur vous explique à quelle température il est préférable de boire un yaourt et vous présente sa valeur nutritionnelle. Voyons cela de plus près.

Valeur nutritionnelle du yaourt

Le yaourt est fabriqué à partir de lait pur fermenté. Au cours du processus de fermentation, certaines protéines et certains sucres sont décomposés en petites molécules, comme le lactose qui se décompose en galactose et les graisses qui se décomposent en acides gras. Ces changements rendent le yaourt plus facile à digérer et à absorber. En plus de conserver les nutriments du lait frais, le yaourt produit également plus de vitamines B nécessaires au corps humain pendant le processus de fermentation. On peut constater que la valeur nutritionnelle du yaourt n'est pas inférieure à celle du lait.

Comme il existe de nombreuses variétés de yaourts dans les supermarchés et que certains produits ont des emballages et des noms similaires à ceux du yaourt, les consommateurs sont souvent confus lors de l'achat. La norme GB19320-2010 « National Food Safety Standard Fermented Milk » ​​définit les produits à base de yaourt comme

La catégorie est divisée en lait fermenté. Yaourt, lait fermenté aromatisé, yaourt aromatisé. Ainsi, lorsque nous achetons un yaourt, le plus simple est de vérifier la catégorie du produit sur l'emballage. Celui qui porte la mention « lait fermenté » ou « lait caillé » est un vrai yaourt.

Si du sucre, du lait ou un épaississant sont ajoutés au yaourt, on parle de « lait fermenté aromatisé » ou de « yaourt aromatisé ». Si du jus de fruit, des morceaux de fruits, des céréales ou des noix de coco sont ajoutés au yaourt, la plupart des yaourts sont du lait fermenté aromatisé.

Alors, quel est le moment le plus sain pour boire du yaourt tous les jours ?

Quel est le meilleur moment pour boire du yaourt ?

Buvez du yaourt le matin pour absorber les nutriments. Le matin est le moment où vous avez le plus besoin de nutriments, mais vous ne pouvez pas le boire à jeun. Vous pouvez l'associer à des céréales complètes, du pain et des œufs pour absorber efficacement les nutriments du yaourt.

À quelle température est-il préférable de boire du yaourt ? L'article ci-dessus donne une introduction détaillée. Vous pouvez vous y référer. L'éditeur tient à rappeler à tous que le yaourt doit être consommé dans les deux heures suivant un repas. À ce moment-là, le suc gastrique est dilué et cet environnement est très propice à la croissance des bactéries lactiques. Surtout si vous le buvez dans les deux heures suivant un repas, l'effet est le dernier. Il est déconseillé de boire du yaourt à jeun car cela provoque trop d'irritation de l'estomac.