La différence entre la banane et le plantain

La banane est un fruit que tout le monde a déjà vu dans sa vie. Elle est appréciée par beaucoup de gens en raison de son goût sucré et de sa saveur particulière. Il n’est pas recommandé aux diabétiques de manger des bananes car le fructose contenu dans les bananes peut aggraver leur état. Il existe un fruit semblable à la banane appelé plantain, qui appartient à la même famille. Ensuite, comprenons la différence entre les bananes et les plantains.

Différence d'apparence

La première chose qui permet de les distinguer est leur apparence. Les bananes ont généralement la forme d'un croissant et le fruit est plus court, avec des bords visibles sur la peau, généralement au nombre de cinq ou six. Quant au plantain, son fruit est plus long que celui de la banane. Il est généralement étroit aux deux extrémités et large au milieu, ce qui donne une apparence relativement grande. Sa queue est relativement courbée, tandis que l'autre extrémité est relativement droite. Les crêtes sur la peau du plantain ne sont pas aussi nombreuses que celles de la banane, et ces points peuvent être utilisés pour distinguer facilement les deux.

Classification des couleurs

Avant que la banane ne soit complètement mûre, sa peau est généralement verte. Lorsqu'elle est complètement mûre, sa couleur devient jaune et il y aura des taches brunes sur la peau. La chair aura généralement une légère couleur jaune. Après l'avoir coupée en deux, vous constaterez que la banane est très ronde. La peau de la banane est relativement foncée, mais devient brillante à maturité. Sa chair est blanche et large et plate.

Différence de goût

En parlant de ces deux fruits, lequel a le meilleur goût ? En général, les bananes ont un bien meilleur goût que les plantains. Les bananes ont une odeur parfumée et un goût sucré en bouche, ce qui est très rafraîchissant. Bien que les bananes aient un goût sucré, elles ont un goût légèrement acide. Par conséquent, lors de l’achat de ces deux fruits, assurez-vous de choisir les bananes délicieuses et savoureuses.